Iščete enostaven in okusen način za obogatitev vaše prehrane? Naše piščančje mesne kroglice s sezamom so idealna izbira za vse, ki želite pripraviti hiter, zdrav in hranljiv obrok. Sledite našim preprostim korakom in skuhajte te okusne piščančje mesne kroglice, ki bodo všeč vsem v vaši družini.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Piščančje mesne kroglice s sezamom
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g mletega piščanca
- 1 nariban krompir
- 1 velika čebula
- 1 velik korenček
- 1 šopek peteršilja
- sol in poper po okusu
- 4 jajca
- 200 g drobtin
- 200 g sezamovih semen
- olje za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Zemljo dajte v skledo. Dodamo drobno sesekljano ali naribano čebulo, nariban korenček, nariban in ožet krompir, 2 jajci, opran in sesekljan peteršilj. Vse sestavine dobro premešamo, po okusu začinimo s soljo in poprom, dodamo 2 žlički sezamovih semen in vse dobro premešamo, da se sestavine povežejo.
2. Preostali 2 jajci stepemo kot za omleto in ju damo v posebno skledo.
3. Drobtine zmešamo s sezamom in odstavimo.
4. Z rokami oblikujemo 20 polpetov, ki jih najprej premažemo v stepenih jajcih, nato pa v mešanici drobtin in sezama. Mesne kroglice rahlo sploščimo.
5. Mesne kroglice zlato ocvremo v segreti ponvi z oljem ali v cvrtniku, nato jih odstranimo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno olje.
6. Če imate raje pečeno različico, polpete razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem, in pecite približno 35-40 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj.
Želimo vam dober okus in veliko sreče pri kuhanju!
