Odkrijte slastno in nenavadno kombinacijo okusov s praznično solato z lososom in kumarami, ki vam bo všeč. Ta netradicionalna solata je idealna za posebne priložnosti, ko želite goste presenetiti z nečim posebnim. Svežina kumar in nežnost lososa se odlično dopolnjujeta, rezultat pa je osvežilna in okusna jed.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Kaj bomo potrebovali:
- 3 kuhana jajca
- 2 kumari
- 270 g topljenega sira (3 kosi)
- 200 g lososa (ali postrvi)
- majoneza
- sol in mleti črni poper (po okusu)
Kako bomo nadaljevali:
1. Kumare narežemo na trakove in jih položimo na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami.
2. Pripravimo krožnik, na katerega bomo solato servirali. Nanj položimo snemljiv obroč in začnemo sestavljati solato tako, da polovico topljenega sira pretlačimo skozi večje strgalo in ga enakomerno razporedimo po dnu krožnika. Nato pokrijte sir z majonezo.
3. Naslednja plast je polovična količina trakov kumar. Ne pozabite jih enakomerno porazdeliti. Po okusu jih začinimo tudi s črnim poprom.
4. Nato dodamo plast kuhanih jajc, ki jih nastrgamo na strgalo. Lahko jih malo posolite. Ponovno prelijemo z majonezo.
5. Zdaj dodajte preostale trakove kumare. Začinite z malo soli in črnega popra.
6. Dodajte preostali topljeni sir iz velikega graterja in pokrijte z majonezo.
7. Lososa (ali postrvi) narežemo na majhne kocke in dodamo kot vrhnjo plast solate. Enakomerno porazdelite. Solato postavimo v hladilnik.
8. Ločimo kolobar, solato okrasimo z nekaj lističi kopra in že ste gotovi!
Dober tek! 🙂
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
