Naredite te razkošne sirove napihnjence: Za obiskovalce ali prigrizek ob gledanju televizije
Sirni napihnjenci so hiter, enostaven in zelo okusen način uživanja v kombinaciji sira in šunke z zelišči in začimbami. Je idealen recept za večerni prigrizek ali kot nekonvencionalna topla večerja.
Sestavine:
- Različne vrste sira (Eidam, Parmezan itd.), drobno nariban – 350 g skupaj
- Šunka, drobno sesekljana
- Peteršilj, sesekljan
- Jajca – približno 5, odvisno od količine sira
- Žlica majoneze
- 3 stroki česna, stisnjeni ali drobno sesekljani
- Sol, poper, čili po okusu
- Pokrov kruha
[irp posts=”301259″ ]
metoda:
1) Priprava nadeva: Sire na drobno naribamo v skledo. Dodamo drobno narezano šunko, sesekljan peteršilj, jajca, majonezo, strt česen, sol, poper in čili. Vse temeljito premešajte.
2) Priprava pokrovov: Pokrov prerežite na pol, da dobite dve ravni polovici.
3) Nanos polnila: Sirno mešanico enakomerno porazdelite po vsaki polovici pokrova.
4) Nazdravljanje: V ponvi segrejemo nekaj olja ali masla in nanj položimo pokrove z nadevom navzdol. Na srednjem ognju pražite do zlate barve, nato previdno obrnite in popecite še drugo stran pokrova.
[irp posts=”308575″ ]
Zaključek
Končane sirove kroglice so zunaj hrustljave, znotraj pa sočne. Ta preprosta jed je odlična rešitev, ko potrebujete hitro in okusno večerjo. Za najboljši okus je priporočljivo postreči toplo.
