Če želite pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo, je naš recept za kremo z zelenjavo in piščancem iz ene ponve idealna rešitev. Ta preprosta, a bogata jed združuje sočne koščke piščanca, hrustljavo zelenjavo in mehak krompir, vse skupaj pa zmehča kremna smetanova omaka. Pripravite to preprosto jed in uživajte v vsakem grižljaju.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Kremni krompir z zelenjavo in piščancem
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g krompirja
- sol – po okusu
- 300 g piščančjega mesa (prsi)
- olje – za cvrtje in prelivanje prsi
- 1 čebula
- 2 barvni papriki
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- rdeča sladka mleta paprika – po okusu
- 200 g smetane
- 200 g vode
Za dekoracijo in posip:
- svež peteršilj in koper
Kako bomo nadaljevali:
1. Na kocke narezan krompir damo v ponev s segretim oljem in ga posolimo – pražimo ga na majhnem ognju do zlate barve in ga po cvrenju preložimo na krožnik.
2. Medtem jih narežemo na koščke in jih damo v ponev na segreto olje – pražimo na majhnem ognju, dodamo drobno sesekljano čebulo in na koščke narezano pisano papriko. Začinimo jih s soljo, mletim črnim poprom in rdečo mleto sladko papriko – premešamo in na koncu v ponev dodamo pražen krompir.
3. Nato dodamo smetano, zalijemo z vodo in posolimo – premešamo in kuhamo na majhnem ognju 10-15 minut.
Končano! Kako enostavno! 🙂
Prijatelji, želimo vam dober tek!
