Ta pečena paprika z bogatim sirnim nadevom prinaša popolno harmonijo okusov in je idealna tako za serviranje kot okusno prilogo kot samostojno glavno jed. Pečena paprika s svojim nežno sladkim okusom izstopa v kombinaciji z bogatim in kremastim sirovim nadevom. Pripravite te okusne pečene paprike in uživajte v vsakem grižljaju, polnem bogatega okusa po siru.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Pečene paprike s sirovim nadevom
Kaj bomo potrebovali:
- 6 paprik (rdečih ali zelenih)
- 4 žlice olja
- 2 čajni žlički posušenega origana
- ščepec soli
- ščepec mletega popra
- 300 g skute (sladke ali slane po okusu)
- 150 g naribanega sira
- 1 šopek svežega kopra (neobvezno)
- 4 stroki česna
Kako bomo nadaljevali:
1. Papriko operemo, prerežemo na pol, odstranimo semena in pecelj.
2. Pripravili bomo pekač, ki ga bomo premazali z malo olja. Na pekač zložimo polovice paprik drugo zraven druge in jih potresemo s sesekljanim česnom.
3. zmešamo z origanom, poprom in sesekljanim koprom (če ga uporabljamo). Če uporabljamo sladko skuto, dodamo še ščepec soli.
4. Vsako papriko napolnite s skutno mešanico. Polnjene paprike potresemo z naribanim sirom in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj.
5. Pečemo približno 20 minut, dokler sir ne dobi lepe zlate barve. Polnjene paprike lahko postrežemo tople ali hladne.
Želimo vam dober okus in veliko sreče pri kuhanju! 🙂
