Kako očistiti električni žar in odstraniti vso hrano, ki se je zataknila
Električne rešetke ali rešetke z ravnim vrhom so tip kuhinjskega aparata, za katerega nikoli ne veš, da ga potrebuješ, dokler ga ne dobiš. Fantastične so za pripravo vsega, od fajitas do hamburgerjev in omlet, pravi večnamenski stroj, ki resnično popestri vašo kuharsko igro. Edina težava je, da se zelo hitro umažejo – kar ni presenetljivo, saj so dobesedno le velika kovinska plošča, na katero stresete hrano, da postane bolj okusna.
Dobra novica pa je, da ne potrebujete nobene posebne opreme, da bo vaš pekač z ravnim pokrovom lep in čist. Pravzaprav ne želite stvari, kot so abrazivni čistilniki, težki čistilni materiali ali (odvisno od vrste rešetke) celo mila. Podobno kot je odgovor na to, kako očistiti rešetko, zelo preprost in vključuje samo to, da omrežju sami dovolite, da opravi veliko dela namesto vas. Vse kar morate storiti je, da segrejete rešetko, nalijete malo vode in pustite, da nežno spere vso umazanijo. Potrebovali boste gobo, nekaj kuhinjskih brisač in (presenetljivo) leseno lopatko, a to je tudi vse.
Očistite ga, dokler je še topel
Morda se zdi nenavadno, da čiščenje rešetke ne vključuje kakršnih koli kemičnih čistilnih sredstev, vendar je ena od odličnih stvari električnih rešetk, kako enostavna za čiščenje. Če delate z rešetko proti prijemanju, lahko v postopek dodate malo mila, če pa je mreža kromirana, je vse, kar potrebujete vodo.
Ključno je, da želite, da je rešetka topla, vendar ne vroča. Rešetke ne čistite, ko so gorilniki prižgani (to se zdi samoumevno za čiščenje skoraj vseh naprav, ki proizvajajo toliko toplote), ampak jo vzemite, dokler ima še nekaj preostale toplote (običajno okoli 300 stopinj Fahrenheita). Najbolje je, da to storite takoj po kuhanju, vendar včasih to ni mogoče, če ste na primer zaposleni z uživanjem hrane, ki ste jo pravkar skuhali. Če ste čakali in se je popolnoma ohladil, je v redu, da ga ponovno prižgete, da se pred čiščenjem ponovno segreje.
Rešetka opravi večino dela namesto vas
Ko dosežete pravo temperaturo, na umazane dele rešetke zlijte skodelico vode in jo nežno zdrgnite s kuhinjsko gobo. Če imate rešetko, ki se ne sprijema, lahko tukaj uporabite malo mila za posodo. Toplota in voda bosta namesto vas rešili večino težav, umazanija in ostanki hrane pa bi morali takoj odstraniti, ko drgnete. Najpomembnejša stvar pri tem je lesena lopatica: z njo manipulirajte in drgnite z gobico, saj si sicer lahko opečete roko.
Od tam naprej morate samo vzeti vlažno kuhinjsko brisačo in z njo očistiti umazano vodo in ostanke hrane, pri tem pa še vedno uporabljati lopatico, da jo premikate. Nato počakajte, da se rešetka popolnoma ohladi in jo obrišite s čisto brisačo. Lahko ga tudi polirate s krpo iz mikrovlaken za lep lošč. Če opazite proge, lahko ponovno segrejete rešetko in postopek ponovite z mešanico enega dela belega kisa in dveh delov vode, vendar je to v resnici bolj zaradi videza kot higiene. To je vse, kar potrebujete, da bo vaš žar lep in čist.
