Začnite dan s temi slastnimi ocvrtimi toastisti s salamo, šunko in sirom. Ta jed je idealna za tiste, ki potrebujejo hiter in okusen dvig energije. Kombinacija hrustljavega kruha, bogatega nadeva in topljenega sira vas bo nasitila in vam dala moči za cel dan.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Ocvrti toasti s salamo, šunko in sirom
Kaj bomo potrebovali:
Mešanica:
- 4 jajca
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- posušen svež peteršilj – po okusu
- 50 ml mleka
- 1/2 čebule
- 1 paradižnik
drugo:
- maslo – za cvrtje
- 6 rezin popečenega kruha
- 6 rezin narezanega sira
- 3 krogi salame ali šunke
Kako bomo nadaljevali:
1. Mešanica: Jajca razbijemo v skledo, začinimo s soljo in mletim črnim poprom – stepamo. Nato potresemo posušen peteršilj in dodamo mleko – stepamo naprej.
2. Nazadnje v skledo stresemo drobno sesekljano čebulo in paradižnik – dobro stepemo v gladko zmes.
3. 1/3 pripravljene zmesi vlijemo v ponev z razbeljenim maslom, na katero položimo 2 popečena kruhka – na zmernem ognju zlato popečemo. Nato obrnemo na drugo stran in na eno polovico položimo rezino sira, krog salame ali šunke in drugo rezino sira – še naprej pražimo do hrustljavosti in postopek ponovimo še 2x.
4. Postrezite jih z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
