Predstavljamo vam hiter in okusen recept za sirovo torto s finimi drobtinami. Ta sladica je idealna izbira za tiste, ki si želite privoščiti nekaj sladkega, pa nimate veliko časa za pripravo. Pridite in uživajte v trenutkih sladkega počutja!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Sirna torta s finimi drobtinami
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 3 jajca
- 60 g sladkorja
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- 600 g poltrpe moke
- 200 g stopljenega masla
- 1 vrečka pecilnega praška
Kremasti sir:
- 2 jajci
- 200 g sladkorja
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- 750 g kremnega sira v skodelici
- 30 g škroba
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledi stepemo jajca, dodamo sladkor in vanilijev sladkor – stepemo. Nato stresemo polgrobo moko, dodamo stopljeno maslo in potresemo pecilni prašek. Dobro premešamo in ročno zgnetemo testo.
2. Nato pripravljeno testo razdelite na 2 enaka dela.
3. Prvi del testa ročno razporedite v model 32x22x5 cm, obložen s pergamentom. Odložite za trenutek.
4. Drugi del testa zavijemo v folijo in shranimo v hladilniku.
5. Kremasti sir: V drugi posodi stepemo jajca, stresemo sladkor in vanilijev sladkor. Stepemo in nato dodamo smetanovo skuto ter potresemo škrob – dobro stepemo v gladko kremo.
6. Dobljeno kremo nanesemo, dobro razmažemo in pogladimo po testu v modelu ter potresemo z naribanim testom (drobtinami).
7. Pečemo v ogreti pečici 1 uro na 160 °C.
Po peki postrezite drobtin cheesecake z ljubeznijo, odličnim okusom in žarom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
