Niste prepričani, kako očistiti svojo keramično ponev? Poskrbeli smo za vas
Keramične ponve imajo pogosto , kar zmanjša potrebo po olju za premazovanje ponve. To lahko tudi olajša čiščenje posode, ko končate s kuhanjem, saj se hrana pogosto obriše takoj z nežnim drgnjenjem. Seveda je treba posodo še vedno pomiti po vsaki uporabi. Če dovolite, da ostanki hrane ostanejo na ponvi, se lahko sčasoma začnejo kopičiti bakterije.
Preden sploh začnete kuhati s svojo keramično posodo, jo boste želeli na hitro oprati, takoj ko jo prinesete domov. Površina ponve bi lahko pobrala prah, ostanke in bakterije iz tovarne, med pošiljanjem ali v trgovini, preden jo prinesete domov. Previdno ga obrišite z mehko gobo, namočeno v toplo milnico, nato pa ga pred kuhanjem sperite in posušite.
Ko boste kuhali v svoji ponvi, jo boste morali temeljito oprati, da se pripravite na kuhanje naslednjega obroka. Čeprav je udobje morda vabljivo, bi morale vaše keramične ponve – vedno jih je treba oprati ročno.
Osnovno pranje je hitro in enostavno
Najprej je pomembno, da počakate, da se keramična posoda ohladi, preden jo pomijete. Če vaša ponev še vedno cvrči zaradi toplote kuhalne plošče, bi jo lahko prenesli v hladno vodo v umivalniku, da bi se ponev zvila. To lahko spremeni površino vaše nove kuhinjske posode, kar bo povzročilo neenakomerno pečenje hrane v prihodnosti. Namesto da takoj pomijete posodo, je najbolje, da ponev pustite počivati, medtem ko uživate v sveže kuhani hrani, nato pa se vrnite v kuhinjo, da jo pozneje počistite.
Ko je posoda ohlajena in pripravljena za pranje, napolnite umivalnik z nekaj tople vode in . Nato zgrabite neabrazivno gobo ali pomivalno krpo. Izogibati se je treba ostrejšim čistilnim materialom, kot so gobe za čiščenje ali jeklena volna. Oboje lahko opraska površino ponve in poškoduje premaz proti prijemanju. Nežno zdrgnite ponev in pazite, da odstranite vso oprijeto hrano. Nato ga lahko preprosto sperete in posušite.
Čeprav lahko osnovno čiščenje zadošča po vsaki uporabi, bo vašo keramično posodo morda treba vsake toliko temeljito očistiti, če se hrana začne prijemati na površino.
Ponev bo morda potrebovala temeljiteje čiščenje
Če je po prvem pomivanju v ponvi ostalo nekaj trdovratno zažgane hrane, boste morda potrebovali nekaj dodatnega truda, da jo očistite. Če malo dodane maščobe za komolce z gobico preprosto ne reže, poskusite pustiti, da se ponev nekaj časa namaka. Počitek v vodi lahko zrahlja hrano in jo lažje obrišete.
Če z namakanjem še vedno ne odstranite hrane, je morda čas, da prinesete nekaj okrepitev. Dokler je goba še mokra, jo pomočite v nekaj suhe sode bikarbone in nežno zdrgnite ponev. Nato, ko je pasta sode bikarbone prekrila posodo, vanjo vlijte . Reakcija lahko zrahlja hrano in jo bo lažje odstraniti z drugim pilingom.
Za bolj intenzivno oprijemanje hrane pustite, da pasta z vodo stoji na ponvi približno pol ure pred drgnjenjem. Če ste še vedno v pat poziciji, pustite mešanico vode in kisa v ponvi nekaj ur, preden jo znova poskusite oprati. Ko hrano odstranite, jo preprosto operite kot običajno z detergentom za pomivanje posode.
Zagotavljanje, da vaše keramične posode ostanejo pravilno očiščene, je pomemben korak za ohranitev celovitosti vaše kuhinjske posode. Če ohranite površino proti sprijemanju zaščiteno, se bo vaša hrana vsakič lepo in enakomerno skuhala in ne bo vam treba garati z odstranjevanjem ostankov hrane, ki se ne premaknejo.
