Pripravite nekaj posebnega za vaš pester večer z našim receptom za polnjene gobe ali drugače mini gobove pice. Ta okusna in preprosta jed je odlična izbira za vsako priložnost, ne glede na to, ali iščete nekaj posebnega za večerjo ali pa želite za svoje goste pripraviti izvirno poslastico. Naš vodnik vas bo korak za korakom vodil do uživanja te izjemne poslastice.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Polnjene gobe ali mini pice z gobami
Kaj bomo potrebovali:
- 700 g gob
- 300 g naribanega sira
- 4 klobase
- 250 g paradižnikove omake ali kečapa
- sol in poper po okusu
- 1 čajna žlička mlete bazilike
- 1 čajna žlička mletega ali sesekljanega svežega origana
- 1 kocka masla za brisanje kalupa
Kako bomo nadaljevali:
1. Gobe temeljito operemo pod tekočo vodo. Gobam previdno odstranimo “noge” in pustimo, da se odcedijo.
2. Šampinjonove klobuke enega zraven drugega položimo v okrogel model, ki smo ga predhodno namastili z maslom.
3. Malo jih potresemo s soljo in poprom, napolnimo s kečapom, potresemo z naribanim sirom, dodamo rezine klobase, potresemo z baziliko in origanom.
4. Postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo približno 15-20 minut. Po pečenju postrežemo vroče.
Želimo vam dober okus in veliko sreče pri kuhanju!
