Takoj nadgradite kruhov puding z uporabo francoskega toasta
Ko imate po hiši en dan star kruh, je lahko kruhov puding odlična jed za pripravo. Pogosto se postreže kot okusna sladica, polna mlečne sladkobe in vlage. Če imate radi kruhov puding in želite izgovor, da ga pojeste za zajtrk in ne po glavni jedi, morda le obstaja način, da to storite – tako, da pripravite francoski toast kruhov puding.
Ta enolončnica je narejena iz sestavin, ki jih običajno najdete v , vključno z jajci, mlekom in maslom, lahko pa jo dodate s poljubnimi okusi. Lahko se na primer odločite za tradicionalne sladke okuse ali pa se odločite za nekaj slanega, če jutro raje začnete s soljo.
Najboljše od vsega pa je, da je jed enostavna za pripravo in je idealna za pripravo večer, preden jo zaužijete, s čimer prihranite čas zjutraj, ko ste pripravljeni na jed. Rezultat je vsestranski obrok, ki je idealen za počitek ob naslednjem zajtrku.
Izbira in namakanje kruha
Če želite to narediti, morate izbrati svoj kruh. Ta recept je popoln način, da porabite en dan star kruh, a če ga nimate, ne skrbite. Kruh lahko pustite na pultu, da postane malo zastarel, lahko pa uporabite navaden kruh. Kakšno vrsto kruha boste izbrali, je izbira vaša. Običajni beli kruh je lahko enostavna izbira, lahko pa izberete nekaj z debelo skorjo, kot je francoski kruh, ki se bo zmehčal in razvil edinstveno teksturo, ko ga boste potopili v jajčno mešanico. Odločite se lahko tudi za nekaj, kar ima jajčni okus, na primer Brioche ali .
Z izbranim kruhom obložite pekač z rezinami. Lahko ga tudi sesekljate na kocke, če želite nekaj lažjega za rezanje, ko ga postrežete in jeste. Nato stepite jajca in mleko (ali smetano), tako kot običajno za pripravo francoskega toasta. Dodajte nekaj stopljenega masla in poljubne začimbe ali začimbe, nato pa vse skupaj prelijte po krušni mešanici. Na tej stopnji boste kruhu pustili, da se napije okusa, ne glede na to, ali ga boste zaradi časa pustili le na hitro 10 minut ali pa ga pustite čez noč, da res vpije vlago in okus, preden se speče do čudovite zlato rjave barve.
Izbira popolnih okusov za vaš puding s francoskim toast kruhom
Ko gre za pripravo pudinga iz francoskega toast kruha, je okusov, s katerimi se lahko igrate, neskončno. Na primer, stvari lahko poenostavite in se držite cimeta in sladkorja, nekaj klasičnih okusov francoskega toasta. Ali pa to idejo nadgradite s cimetovo glazuro, ki jo potresete po vsej stvari, ali pa ji dodate nekaj oreščkov za hrustljavost.
Druga možnost bi lahko bila, da se poigrate s pudingom v slogu želve, pri čemer uporabite čokolado in karamelo ter pražene oreščke za teksturo. Ali pa izberite drugo klasično kombinacijo – čokolada in arašidovo maslo. Za tiste, ki imate raje sadne okuse, pomešajte stvari in poskusite belo čokolado in malino ali pa izberite nekaj subtilnega in citrusnega, kot sta pomaranča in med.
Če imate raje slane okuse, bi bila lahko dobra izbira sir in drobnjak. Ne glede na okus, ki ga izberete, sestavine položite med rezine kruha in jih nato prelijte z jajčno mešanico. Ali pa zmešajte tekočino z vašimi dodatki in vanjo potopite kruh za lažjo metodo. Ne glede na to, katere degustacijske opombe si želite, boste zagotovo končali z okusnim zajtrkom, ki ga ne boste želeli nehati jesti!
