Pameten trik za hitrejše čiščenje po obroku na prazničnih zabavah
Zahvalni dan je. Ali pa je morda božični večer. Kakor koli že, vaša hiša je polna ljudi in vsi imajo polne trebuhe. Vaši možgani so ocvrti od malenkosti. Pravkar ste skuhali največji, najbolj zapleten obrok v letu. Zdaj je vaša kuhinja v neredu in vi jo morate počistiti. Razen če nimate dobrosrčnega prijatelja ali starega starša, ki razume boj in prostovoljno skoči na to pomivalno korito z umazano posodo, nimate sreče … tako ste si mislili lani. V tem prazničnem času stvari počnete malo drugače. Čiščenje ni nujno. Obstaja nekaj preprostih načinov za olajšanje majhnih trenutkov čiščenja čez dan, tako da ne boste ostali z osupljivim prizorom, ko vsi odidejo.
Zagotovite svojim gostom očitne priložnosti, da pospravijo za seboj. Za začetek postavite smetnjake in smetnjake na vidno mesto, tako da lahko gostje, ko se ves dan pasejo, zlahka očistijo svoje krožnike in jih zložijo v pomivalno korito ali vržejo ven prazen avto za pivo, namesto da bi ga pustili stati na mizi. mizo v dnevni sobi, ki jo boste našli jutri.
Pomagajte gostom, da vam pomagajo
Ne samo, da poskrbi za lepo predstavitev, ampak tudi zagotovi, da gostje ne umažejo več posode, kot je potrebno. Ko vnaprej pogrnete mizo, vsak dobi dodeljene krožnike in ve, da jih mora znova uporabiti za različne jedi (namesto da brskate po svojih omarah in si vsakič pomagate z novim krožnikom). Meglica, ki jo povzroči hrana, je resnična, a vnaprejšnje postavljanje krožnikov in pribora pomaga sladokuscem, da se spomnijo, da je to prijateljeva hiša in ne bife. Na tej opombi lahko strežba hrane v samopostrežnem bifeju zmanjša količino servirnih krožnikov, ki jih morate pomiti. Pustite gostom, da svoje krožnike naložijo naravnost iz ponve na štedilnik in poenostavite čiščenje pozneje.
Ko že govorimo o posodi, izpraznite pomivalni stroj, preden pridejo gosti, da ga boste po obroku zlahka naložili z umazanimi krožniki. Če vsaj enega gosta prosite, naj svoj krožnik postavi v pomivalni stroj, obstaja velika verjetnost, da bodo drugi gostje opazili in sledili njihovemu zgledu. Brez pomivalnega stroja? Določite določeno območje za odlaganje umazane posode. (PS. Nič ni narobe, če obrok postrežete na papirnatih krožnikih).
Naj gostje sami zgrabijo svoje ostanke
Še en ubijalski način, da gostom ponudite več priložnosti, da pospravijo za seboj, je grozljiva arena dodeljevanja ostankov. Na koncu druženja se želite naužiti polnega trebuha in se družiti – ne pa zajemati pire krompirja v skrbno izdelane škatle za hrano za vse goste.
Če želite odpraviti to težavo, načrtujte vnaprej in vključite to preprosto vrstico na svoja povabila na počitniško srečanje: “BYOT — prinesite svoj Tupperware.” Tako bodo gostje (v idealnem primeru) prišli opremljeni s svojimi posodami za na pot in si lahko po želji pomagajo z morebitnimi ostanki. Postavite vse te lončke in servirne krožnike v določeno postajo za domov in pojdite uživati.
Še bolje, lahko bi gostje napolnili svoje posode za hrano takoj po obroku za mizo, tako da lahko takoj pomijete vse tiste prazne, umazane krožnike za serviranje (ali jih vsaj zložite v umivalnik). Konec dneva, za najhitrejše čiščenje po obroku, naslednjo praznično sezono. Toda z nekaj proaktivnimi nasveti je lahko gostovanje (skoraj) enako enostavno.
