Izmerite suhe sestavine preko pergamentnega papirja, da preprečite nered na pultih
Rezultat kuhanja in peke je dvoje: okusna hrana, zaradi katere vaša kuhinja diši in komaj čakate, da bi jedli, in pogosteje neurejeni pulti. Zdi se, da se sledovi granuliranega sladkorja, majhni kupčki moke in madeži pecilnega praška in sode vedno končajo po vašem delovnem mestu, ko jih merite. Toda preprosta rešitev za zagotovitev čistega in urejenega prostora je, da kos položite na pult in izmerite svoje.
Ne samo, da bodo vaše površine ostale čiste, ampak vam bo uporaba pergamentnega papirja prihranila nekaj penijev. Sestavine za peko niso poceni in ko svoj delovni prostor obložite s pergamentnim papirjem, lahko tiste razsute suhe sestavine stresete nazaj v posodo, kjer jih shranjujete. Ta trik lahko uporabite tudi, ko pretakate svoje vrečke z rjavim sladkorjem, kakavom v prahu, soljo ali čim drugim, kar imate pri roki za svoje kulinarične podvige.
Pretresite moko
Vendar pa je ena sestavina, ki je verjetno ne želite dati nazaj v posodo, surova moka. Če se to razlije po vašem pergamentnem papirju, ga lahko vržete skupaj s papirjem. Surova moka, ki vključuje večino mok, ni obdelana, da bi se znebili tistih nadležnih klic, ki lahko povzročijo, da zbolite. Brušenje in beljenje ne odstranita bakterij, kot sta Salmonella in E.coli. Moka ni dobra za uživanje, dokler ni pečena. Čeprav lahko še vedno uporabljate pergamentni papir, da prihranite pri čiščenju, preskočite shranjevanje moke.
Pergamentni papir lahko prihrani tudi druge umazanije na kuhinjskih površinah. Pomaga lahko zaščititi vaše pulte pred neredom, ki ga povzročajo lepljive sestavine, kot so med, melasa, topel tekoči sladkor, če delate sladkarije, in vsi tisti ljubki barvni sladkorji in posipi, ki jih otroci radi uporabljajo pri okraševanju piškotov, kolačkov in vroče mešanice. sladice.
