Hermelinova solata je okusna in nasitna poslastica, idealna kot okusno kosilo ali kot odlična predjed ob srečanjih s prijatelji. Kombinacija hermelina, jajc, šunke in drugih sestavin ustvari poln in bogat okus.
Sestavine:
- 2 hermelina, narezana na kocke
- 2 veliki kuhani jajci, sesekljani
- majoneza (količina po okusu)
- Malo namazanega masla
- 100 g šunke, narezane na rezine
- Mlada čebula, sesekljana
- Sol in poper po okusu
metoda:
1) Priprava sestavin: Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne koščke. Hermeline narežemo na kocke, šunko pa na manjše kose. Mlado čebulo drobno sesekljajte.
2) Mešanje solate: V večjo skledo damo narezane hermeline, jajca in šunko. Dodajte malo namazanega masla za bolj kremasto konsistenco in dovolj majoneze po vašem okusu.
3) Začimbe: Solato začinimo s soljo in poprom. Nežno premešamo, da se vsi okusi povežejo.
4) Dokončanje: Za svež okus in privlačen videz solato potresemo s sesekljano mlado čebulo.
Administracija:
Hermelinovo solato postrežemo ohlajeno, najbolje s svežim kruhom ali kot del hladnega bifeja.
Nasvet:
Solato lahko dodatno obogatite z dodajanjem sesekljanega svežega drobnjaka ali peteršilja za popestritev okusa.
Zaključek:
Hermelinova solata je preprosta, a zelo okusna solata, ki bo zagotovo navdušila za vsako mizo. Njegova priprava je hitra, rezultat pa vedno navduši.
