Če pričakujete obiskovalca in ga želite presenetiti z nečim res impresivnim in okusnim, pripravite ta odličen krožnik s sirom in olivami s slastnim prelivom. Ta krožnik ponuja popolno kombinacijo različnih vrst sirov in oliv, ki jih dopolnjuje edinstven preliv, ki celotni jedi daje nepozaben okus. Pripravite se, da bo ta krožnik postal hit vašega večera in odličen začetek prijetnega večera.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Krožnik s sirom in olivami s slastnim prelivom
Kaj bomo potrebovali:
- 1 paket Philadelphia kremnega sira, hladen
- 1 paket belega cheddar sira, narezanega
- 1/3 skodelice oliv, polnjenih s poprom
- 1/3 skodelice izkoščičenih grških oliv
- 1/4 skodelice balzamičnega kisa
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
- 1 žlica sesekljane sveže bazilike ali 1 žlička posušene bazilike
- 2 stroka česna, sesekljana
- 1 skodelica trakov paprike, odcejene in narezane
- rezine popečenega francoskega kruha/baguete
Kako bomo nadaljevali:
1. Kremni sir po dolgem prerežemo na pol; vsako polovico narežite. Na servirni krožnik v krog razporedite sire, izmenjujoče rezine čedarja in kremnega sira. Na sredino položite oljke.
2. V majhni skledi zmešajte skupaj olje, peteršilj, baziliko in česen, dokler se ne združijo.
3. Pokapljajte po sirih in olivah. Potresemo s papriko. Pustite pokrito v hladilniku vsaj 8 ur ali čez noč.
4. Postrezite z rezinami bagete.
Nasveti iz kuhinje:
- Ta elegantna predjed je zelo prilagodljiva. Namesto kremnega sira in čedarja lahko uporabite katerikoli sir. Samo skupna teža naj bo enaka.
- Za večjo pestrost tanke rezine suhomesnatih izdelkov, kot so feferoni in salame, prepognemo na pol in jih zataknemo med rezine sira.
Dober tek!
