Prelijte morebitno razlitje iz pečice s soljo, da odpravite vonj po dimu
Vsi smo že bili tam – nekaj slastnega daš v pečico, samo da nabrekne in ustvari zažgano zmešnjavo, ki prežema kuhinjo z neprijetnim vonjem. Ampak ne bojte se! Obstaja preprost trik, s katerim preprečite, da bi se politje iz pečice spremenilo v smrdljive, zažgane nočne more.
Ko se hrana ali tekočina razlije po pečici, pogosto vsebujeta sladkorje, maščobe ali druge organske spojine. Te snovi so lahko podvržene reakciji gorenja, če so izpostavljene visokim temperaturam. Ko gorijo, sproščajo v zrak smrdljive spojine, zaradi česar vaša kuhinja pusti neželen vonj. Tukaj na pomoč priskoči sol. Ko sol potresete po svežem razlitju iz pečice, ta deluje kot pregrada, ki preprečuje izpostavljenost zraku. Kisik je ključna sestavina za nastanek reakcij zgorevanja in s prekrivanjem razlitja s soljo omejite količino razpoložljivega kisika. Posledično je manj verjetno, da se bo razlitje vnelo ali oddajalo vonj po zažganem.
Kako s soljo odpraviti vonj po zažganem
Če želite uporabiti sol za reševanje razlitja iz pečice in ohraniti svež vonj v kuhinji, ukrepajte takoj, ko opazite razlitje v pečici. Ugasnite ogenj in pustite, da se pečica nekoliko ohladi. Bodite previdni, saj bo pečica še vedno vroča. Sveže razlitje obilno potresemo s soljo, tako da ga popolnoma prekrijemo. Sol bo absorbirala vso vlago in ustvarila zaščitno pregrado. Pustite sol na razlitju, dokler se pečica popolnoma ne ohladi. Ko se ohladi, z vlažno krpo ali gobo nežno očistite sol in zdaj posušeno razlito. Ugotovili boste, da se razlitje lažje odstrani, vonj po zažganem pa se znatno zmanjša.
Ne samo, da sol preprečuje vonj po zažganem, ampak lahko tudi . Zaradi abrazivne narave je odlično naravno sredstvo za čiščenje. Ko odpravite razlitje, lahko s soljo očistite druge dele pečice, kot so rešetke ali vrata pečice. Zato naslednjič, ko naletite na razlitje v pečici, ne dovolite, da uniči vašo jed ali napolni kuhinjo z vonjem po zažganem. Posezite po tem zanesljivem solniku in ga izdatno potresite po razlitju.
