6 znamk kislih kumaric, ki so narejene iz najkakovostnejših sestavin
Kisle kumarice so eno najbolj vsestranskih živil. Slastni so na burgerjih in sendvičih, dobro se obnesejo kot prigrizek in služijo kot odličen okras vsem vrstam jedi. Vendar pa niso vse kumarice enake. Nekatere znamke ne zagotavljajo okusa, ki ga iščemo, nekatere ne izpolnjujejo pričakovanj glede teksture, nekatere pa so nenavadno medle. Vse je odvisno od kakovosti uporabljenih sestavin. Razlikovanje med blagovnimi znamkami je lahko težko, a dobra novica je, da je v vaši lokalni trgovini z živili na voljo veliko kumaric, narejenih iz visokokakovostnih sestavin. Vse kar morate storiti je, da se naučite njihova imena.
Tu nastopimo mi. Blagovne znamke kislih kumaric, ki smo jih izbrali za ta seznam, uporabljajo najboljše možne sestavine in zagotavljajo vedno okusne rezultate. Če ste oboževalec kislih kumaric in iščete nekaj najboljšega, kar se da kupiti z denarjem, potem imate srečo. Te znamke bodo zagotovo navdušile.
1. Grillovo
Grillove kisle kumarice smo poimenovali kot doslej in za tem mnenjem tudi ostajamo. Deloma je to zato, ker imajo te kumarice samo pet sestavin: kumare, slanico, česen, koper in liste grozdja. V primerjavi s številnimi kislimi kumaricami drugih znamk ima to veliko bolj svež okus, ki je bližje okusu kumar. Tudi česen je precej izrazit. Predvsem slanica v Grillovih kozarcih za kisle kumarice je presenetljivo bistra z zelo malo barvil. Morda so v zvezi s tem kumarice manj slane in bolj kisle.
Grillo’s ne uporablja samo visokokakovostnih sestavin – zagotavlja visoko kakovost pošiljanja in rokovanja. Blagovna znamka poroča, da svojo izjemno svežino in hrustljavost ohranja tako, da kumarice ohranja hladne na vsakem koraku. Te kumarice se pripravljajo, pošiljajo in prodajajo hladne. To pomeni, da so za razliko od mnogih drugih znamk kislih kumaric, ki se prodajajo pri sobni temperaturi skupaj z drugimi izdelki v pločevinkah, Grillove shranjene v hladilnem delu trgovin z živili. Posledica tega so fantastično okusne in hrustljave kisle kumarice, zaradi česar je Grillo’s ena najboljših znamk kislih kumaric.
2. Kuhinja Cleveland
Cleveland Kitchen je specializiran za fermentirano hrano, ki proizvaja kislo zelje in različne kumarice. Kumarice so še posebej odlične. Prihajajo s celimi stroki svežega česna, ki slanici dodajo tono okusa; ta okus se slastno vpije v vsako kumaro. V kozarcu so tudi sveže vejice kopra, ki dajejo veliko zeliščnega okusa. Vse je živih barv, vrtno sveže in zelo dobro ohranjeno. Dodana je majhna količina kurkume, da so kumarice lepe in sveže.
Predvsem slanica v kislih kumaricah Cleveland Kitchen ima svetlejši okus v primerjavi s slanico drugih znamk. Tekstura teh kislih kumaric prav tako resnično izstopa: kopja Cleveland Kitchen lepo hrustljajo in se zaskočijo. Od vseh kislih kumaric iz trgovine, ki smo jih kdaj poskusili, so kumarice Cleveland Kitchen ene izmed najboljših. Če še niste kupili kozarca teh, je čas, da vidite, kaj ste zamujali.
3. Merjasčeva glava
Kot podjetje, ki je znano predvsem po svojih visokokakovostnih mesnih delikatesah, je Boar’s Head naredil velik pečat; prodaja več kot 14 različnih vrst pršuta. Bilo je le vprašanje časa, kdaj se bo podjetje razširilo na ozemlje kumaric in zaokrožilo svojo ponudbo sendvičev.
Čips iz kislih kumaric iz kopra Boar’s Head ima robasto, valovito rezino, ki daje vsaki rezini nekaj dodatne teksture. Toda tudi če rezine ne bi bile narezane na ta način, bi bile te kisle kumarice še vedno izjemno trde – vsaka zelo lepo, izrazito hrusta. Tudi te kisle kumarice so odlično narezane: ne predebele, a tudi ne pretanke. Očitno gre za kumare, obrane na vrhuncu kakovosti.
V slanici so rezine korenja, ki ne ponujajo le nekaj okusne vizualne privlačnosti, ampak dajejo tudi nekaj naravne sladkosti. Ta sladkoba se ujema s kislostjo slanice, tako da nobena ne deluje premočno. Končni rezultat je slanica, ki je neverjetno dobro uravnotežena, in kumarice, ki lahko ustvarijo .
4. Bubbies
Kisle kumarice Bubbies so fermentirane. To ustvari bolj motno slanico in ekstra funky kumarice. Če uživate v močnih, ostrih okusih, kot so tipi, ki jih običajno najdemo v kislem zelju in kimčiju, potem jih boste zelo uživali. Prav tako ne zavrzite slanice – obstajajo vse vrste .
Blagovna znamka ima na izbiro kar nekaj različnih kislih kumaric: na voljo so klasični košer koper, čips iz kruha in masla, kisle kumarice s hrenom in pikantne kisle kumarice, narejene z rezinami pekočih čili paprik, če naštejemo samo nekatere. Ne vsebujejo gensko spremenjenih organizmov ali konzervansov, vendar so vsi polni visokokakovostnih začimb in zelišč. Ena najbolj edinstvenih ponudb podjetja je kruh z ingverjem in jabolkom ter kisle kumarice. Narejene iz jabolk, ingverja, rdeče paprike, semen zelene in gorčičnih semen so te kumarice enostavno ene izmed najbolj domiselnih in okusnih kumaric na trgu. Bubbiesova uporaba fermentacije in ustvarjalnih zasukov okusa ustvari resnično veličino.
5. 365
ki vključuje vse od kislih kumaric. Vse je visoke kakovosti; kumarice so še posebej odličen primer tega. Vsak kozarec vsebuje veliko organskih sestavin, vključno z organskimi kumarami, kisom, dehidriranim česnom in kurkumo.
Česen je narezan na majhne koščke, kar omogoča, da okus globoko prepoji slanico. Tudi tekstura teh kumaric je zelo uravnotežena: zunaj je še vedno hrustljava, notranjost pa mehka in sočna. Te kisle kumarice so v resnici nekoliko mehkejše v notranjosti v primerjavi z nekaterimi drugimi znamkami, vendar je še vedno nekaj opaznega zaskočka na njihovi zunanjosti. Med organskimi sestavinami, okusnim okusom in uravnoteženo teksturo so kumarice 365 nekaj najboljšega, kar lahko kupite.
6. Vlašič
Vlasic je priljubljena blagovna znamka kislih kumaric, ki jo lahko najdete v številnih trgovinah z živili po vsej državi. Sprva se je podjetje specializiralo za sir, okoli druge svetovne vojne pa je podjetje začelo ponujati kisle kumarice. Vlasic je dosegel tako velik uspeh pri njihovi prodaji, da se je odločil opustiti mlekarno in se v celoti osredotočiti na kumarice. Vir tega uspeha ni skrivnost: vse je odvisno od odličnih sestavin.
Vlasic ima obsežno linijo izdelkov s široko paleto različnih kislih kumaric, med katerimi lahko izbirate. Sem spadajo začinjene kisle kumarice z okusom Frank’s RedHot, pikantne kisle kumarice iz kopra in narezani čips iz kislih kumaric, ki dela čudeže pri sendvičih. Tisto, zaradi česar je Vlašić res izjemen, je stopnja kislosti v kislih kumaricah. Okusna slanica – narejena iz vode, kisa, soli in malo drugega – se zelo globoko vpije v kisle kumarice in ustvari sočen grižljaj, ki ima še vedno rahlo hrustljavost in obilico intenzivnega okusa. Te kisle kumarice niso tako hrustljave kot druge delikatesne kumarice, vendar imajo zaradi visokokakovostnih sestavin edinstven svetel in pikanten okus.
