329views
Kaj imate pogosteje doma? Naravno meso ali imate raje ocvrte zrezke? Če imate v hladilniku paket piščančjih ali puranjih prsi, jih pripravite po našem receptu – natančneje, to bodo sočni naravni piščančji kotleti v pikantni omaki. V naši hiši je zelo priljubljen!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Naravni piščančji kotleti v pikantni omaki
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g piščančjih prsi
- sol, mleti črni poper
- 3 žlice olja
- 1 KL čili paprike
- 1 KL zdrobljenih semen kumine
- 500 g piščančje juhe (bujon)
- 1 žlica finega škroba
- 2 žlici sojine omake
- 1 KL trsnega sladkorja
- 2 stroka česna
Kako bomo nadaljevali:
- Piščančje prsi narežemo na tanke rezine, posolimo in popopramo ter popečemo na vročem olju (2 minuti na vsaki strani).
- Popraženo meso vzamemo iz ponve, v pekač stresemo čili in nadrobljeno kumino ter pražimo približno minuto.
- Prilijemo juho, dodamo sojino omako, sladkor, v malo vode raztopljen škrob in zavremo.
- V omako vrnemo meso in ga pokrito kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut.
- Na koncu omako solimo po okusu in postrežemo na primer s krompirjevim čipsom ali dušenim rižem.
Želimo vam dober okus!
Če vam je všeč ta recept za naravne piščančje kotlete v pikantni omaki, ga delite s prijatelji! Naj vas navdihne recept za .
add a comment
