Bolje kot klasične mesne kroglice – Zavitek iz mletega mesa s šunko in sirom – odlična poslastica
Bolje kot klasične mesne kroglice – predstavljamo vam rulado iz mletega mesa s šunko in sirom, ki bo odlična poslastica za vsako priložnost. Rulada je idealna kot glavna jed za družinske večerje, kot izviren del bifeja na praznovanjih ali celo kot glavna zvezda piknik košarice. Pripravite se, da bo ta rulada s šunko in sirom hitro izginila s krožnika in postala vaš najljubši recept za posebne priložnosti.
Če imate tudi vi svojega favorita, nam o njem zagotovo pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Rolada iz mletega mesa s šunko in sirom
Kaj bomo potrebovali:
Za meso:
- 500 g mletega mesa (po vašem okusu)
- 20 ml olja
- 1 čebula
- vejica peteršilja
- 40 g drobtin
- 40 g majoneze
- sol
- črne mlete začimbe
- Bazilika
Za nadev:
- 100 g šunke
- 100 g trdega sira
- 50 g omake za žar
Kako bomo nadaljevali:
1. Folijo premažemo z oljem.
2. V skledo dodamo mleto meso, olje in drobno sesekljano čebulo. Dodamo drobtine, začimbe, baziliko, sol in peteršilj. Primešamo majonezo in dobro premešamo.
3. Meso razporedite na pravokotno folijo.
4. Šunko narežemo na kocke in jo zmešamo z grobo naribanim trdim sirom.
5. Nadev nanesite na meso, zvijte in zavijte v folijo.
6. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C 50 minut.
7. Premažemo z žar omako in pečemo še 10 minut na 180 °C.
Končano! Dober tek! 🙂
