647views
V današnji objavi bomo pokazali Petrin recept in pripravili domače žemlje. Ničesar ne čakajte in se vrzite v priprave preden bo prepozno, vsak kuhar začetnik zmore!
Recept za domače žemlje:
Kaj bomo potrebovali:
- 400 g navadne moke
- 250 g mlačne vode
- 50 g olja
- Čajna žlička sladkorja in soli
- 25 g kvasa
Kako bomo nadaljevali:
1) Vse dajte v kuhinjski robot s kavljem in naredite testo. Prestavimo na valjar in rahlo pregnetemo.
2) Razdelite na 10 delov in iz vsakega naredite 3 svaljke. In pletli bomo žemlje.
3) Pečico segrejte na 230° in pustite, da žemlje nekaj časa vzhajajo v zavitku. Pečemo približno 12 minut.
add a comment
