Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Piščančje prsi, polnjene s sirom v krompirjevem ovoju
Kaj bomo potrebovali:
- 600 g piščančjih prsi
- 100 g sira
- 2
- 4 jajca
- sol, mleti črni poper po okusu
- 200 g navadne moke
- 30 ml rastlinskega olja za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1) Krompir olupimo in naribamo na grobo strgalo.
2) Mešanici dodajte eno jajce, sol in poper ter premešajte.
3) Mešanico na delovni površini razporedite v več polpetov.
4) Ostala jajca damo v skledo, posolimo in pretlačimo z vilicami.
5) V drugo skledo vlijemo moko.
6) Piščančje prsi prerežite in odprite. V notranjost položite tanke rezine sira. Nato pokrijte piščančje prsi s folijo za živila in jih potapkajte.
7) Nato meso potresemo z moko in jajci.
8) Na koncu ga položite na krompirjevo mešanico in pokrijte z drugo plastjo.
9) Pripravljene piščančje prsi prepražimo do zlate barve.
10) Postrezite s svojo najljubšo prilogo ali solato.
Želimo vam dober tek!
