Je okusna kombinacija tradicionalnega linškega testa, osvežilnih jabolk in kremne kreme. To pecivo je odlično za različne priložnosti, od popoldanske malice do nedeljske sladice.
Sestavine:
- 30 dkg navadne moke
- 10 dkg sladkorja
- Pol hera (maslo)
- 2 jajci
- 1 zavitek pecilnega praška
- Jabolka, narezana na rezine
- Rozine, narezani mandlji (po želji)
- Krema v prahu (1 paket)
- Pol litra mleka
- 2 žlici sladkorja
metoda:
1) Priprava testa: Zmešajte navadno moko, sladkor, hero (maslo), jajca in pecilni prašek, dokler ne dobite gladkega testa.
2) Delitev testa: Testo razdelimo na dva dela.
3) Priprava torte: Eno polovico testa razvaljamo in položimo na pekač obložen s papirjem za peko. Jabolčne rezine enakomerno razporedite po testu. Po želji dodajte rozine ali narezane mandlje.
4) Rešetka za testo: Iz druge polovice testa naredimo mrežo in z njo obložimo torto.
5) Pečenje: Kolač zlato spečemo v ogreti pečici.
6) Priprava pudinga: Puding pripravimo po navodilih na embalaži, pri čemer uporabimo pol litra mleka in dve žlici sladkorja. Puding mora biti dovolj gost, da se dobro vlije.
7) Dokončanje torte: Kremo enakomerno prelijemo po mlačnem kolaču in pustimo, da se strdi.
Preberite tudi:
Ta torta je odlična, če jo postrežemo s stepeno smetano. Dober tek!
