Predstavljamo vam fantastična gnezda iz mletega mesa z gobami in sirom, ki so odlična rešitev za preprosto, a domiselno poslastico. Uživajte v edinstveni kombinaciji okusov in arom, ki bo navdušila vsakega ljubitelja dobre hrane.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Gnezda iz mletega mesa z gobami in sirom
Kaj bomo potrebovali:
- 800 g mlete govedine
- 2 jajci
- 2 čebuli
- 300 g gob
- 100 g trdega sira
- sol
- mleti črni poper
Kako bomo nadaljevali:
1. Olupite in drobno sesekljajte eno čebulo. Dodamo ga mletemu mesu.
2. Mesni mešanici dodajte jajce, sol in poper ter dobro premešajte.
3. Drugo čebulo olupimo in narežemo na manjše polkroge. Prepražimo ga v ponvi na malo olja.
4. Čebuli dodamo narezane gobe in jih prepražimo.
5. Trdi sir naribajte na grobem ribežu.
6. Pekač premažemo z oljem in iz mesne mase začnemo oblikovati srednje velika gnezda.
7. V oblikovane kroglice naredite luknje. Vdolbinice napolnimo z naribanim sirom in poparjenimi gobami. Pokrijte z drugo plastjo naribanega sira.
8. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 35 minut.
In končali ste! Dober tek!
