Naredite odlično in hitro kosilo z našimi mesnimi kroglicami z zelenjavo in rižem, vse priročno pripravljeno v eni ponvi. Ta je kot nalašč za tiste, ki iščejo okusen in uravnotežen obrok, a ne želijo več ur preživeti v kuhinji. Ta recept je popoln za vsakodnevne družinske večerje ali kot hranilno bogato kosilo, ki vam bo dalo energijo za preostanek dneva.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Mesne kroglice z zelenjavo in rižem iz ene ponve
Kaj bomo potrebovali:
- 400 g mletega mesa
- 200 g riža
- 200 g čebule
- 250 g paradižnika
- 150 g rdeče paprike
- 80 g zelene
- 1/2 čajne žličke curry začimbe
- sol in črni poper po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Čebulo olupimo, narežemo na majhne koščke in zmešamo z mletim mesom. Sol in poper. Zmes oblikujemo v kroglice.
2. Zelenjavo operemo, očistimo in narežemo na majhne koščke.
3. V ponvi segrejemo nekaj olja in prepražimo čebulo. Dodamo sesekljano zelenjavo in pražimo minuto.
4. Dodajte paradižnik in nadaljujte s praženjem.
5. Dodajte mesne kroglice in riž. Potresemo z začimbami.
6. Zalijemo z vodo, da je riž delno pokrit.
7. Pokrijte in pustite vreti 40 minut. Nato odstavimo in pustimo vreti še 10 minut.
Končano! Dober tek!
