Odkrijte okuse s tem preprostim in hitrim receptom za ribje fileje v limonino česnovem maslu v pečici. Idealna izbira za lahko večerjo, ta združuje svež okus limone z aromatičnim česnom in maslom ter ustvarja kombinacijo, ki se ji ni mogoče upreti. Pripravite se na pravo poslastico, ki bo razveselila vsakega ljubitelja rib!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Ribji file v limonino-česnovem maslu v pečici
Kaj bomo potrebovali:
Mešanica za mazanje:
- 60 g stopljenega masla
- limonin sok iz 1/2 limone
- 2 stroka česna
- svež peteršilj – po okusu
- 1/2 čajne žličke sladke mlete rdeče paprike
drugo:
- 500 g fileja bele ribe
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- olivno olje – za brisanje posode
Kako bomo nadaljevali:
1. Mešanica za širjenje: V skledo vlijemo stopljeno maslo, dodamo sok 1/2 limone, nato dodamo drobno sesekljan česen, potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem in začinimo s sladko mleto rdečo papriko – premešamo.
2. File bele ribe narežite na kose in jih na obeh straneh potresite s soljo in mletim črnim poprom.
3. Nato jih lepo zložimo enega poleg drugega v pekač namazan z olivnim oljem, nato namažemo s pripravljeno zmesjo in razporedimo limonine polmesece.
4. Pečemo v ogreti pečici 20 minut na 200 °C.
5. Po pečenju jed vzemite iz pečice in jih z ljubeznijo in okusom postrezite.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
