Zavitek testa za piškote je skrivna sestavina za najboljše piškote v škatli
Medtem ko je nekaj za povedati o zabavi, ko zavihate rokave in porabite uro ali dve za peko serije, včasih nimate vsega časa na svetu, da bi se maločasili s pripravo sladice. Ko je temu tako, lahko rjavčki iz škatle rešijo dan in . Testo se sestavi v nekaj minutah in v manj kot eni uri si lahko privoščite sveže, vroče, lepljive čokoladne dobrote.
Zdaj, če ste že oboževalec brownijev v škatli, obstaja enako preprosta nadgradnja, ki jo lahko izvedete, da dvignete njihov okus na višjo raven z uporabo zvitka testa za piškote, kupljenega v trgovini. Testo za piškote boste dodali testu za piškote, vse skupaj pekli, dokler zobotrebec ne izstopi čist, jih narezali na kvadrate in vtaknili. Testo za piškote doda koščke edinstvene teksture vašim mehkim, žvečljivim piškotom, hkrati pa vključuje različne komplementarne okuse, odvisno od vrste testa, ki ga uporabljate. Rezultat je nadgrajena sladica, ki ne potrebuje suženjstva v kuhinji!
Kaj morate vedeti o dodajanju testa za piškote vaši mešanici za piškote v škatli
Prva stvar, na katero morate pomisliti, če boste poskusili ta trik, je, kakšno testo za piškote uporabiti. Večina ljudi se odloči za aromo, saj se masleni okusi rjavega sladkorja in koščki čokolade v njem ujemajo z bogatimi okusi piškotov. Ni pa nujno, da se držite takšne vrste testa. Uporabite lahko na primer tudi testo iz arašidovega masla, da dobite piškote v slogu Reese. Druga možnost bi lahko bila, da se poigrate s testom za čokoladne piškote za dvojni čokoladni ugriz.
Ko izberete testo za piškote, vam preostane le še, da pripravite mešanico za piškote v škatli. Zdaj, da jih boste lažje dobili iz pekača, ni slaba ideja, da ga obložite s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo, da boste piškote lažje odstranili, ko so pečeni.
Od tu naprej imate izbiro. Testo za piškote lahko razporedite po dnu pekača za okusno plast piškotov ali pa ga razlomite na koščke in ga po kosih položite v mešanico za piškote. Še vedno boste dobili isto kombinacijo okusov, vendar bo končni rezultat drugačen. Poleg tega je lahko tekstura prvega nekoliko bolj enotna, kar zagotavlja kos piškotka v vsakem kolačku. Ne glede na to, kaj izberete, vse, kar vam preostane, je, da te poslastice postavite v pečico in spečete do popolnosti.
Dodatni dodatki in nadgradnje za vaše kolačke iz piškotnega testa
Dodajanje testa za piškote vašim brownijem je šele začetek priprave te nadgrajene poslastice. Dodate lahko tudi dodatne plasti okusa z nekaj drugimi preprostimi dodatki. Eden od preprostih načinov za to je, da svoje brownije, ko jih vzamete iz pečice in ohladite, namažete s plastjo čokoladne glazure (ali katerega koli drugega okusa, ki vam je všeč).
Druga možnost je, da dno pekača obložite s testom za piškote, nato pa ga lahko obložite z drugimi sladkarijami in dobrotami. Poskusite na testo za piškote položiti nekaj nezavitih skodelic arašidovega masla ali Oreos, preden jih prelijete z maso za piškote. Rezultat bo dodatno presenečenje v središču vsakega kolačka.
V zadnjih nekaj minutah peke lahko po vrhu piškotov potresete tudi nekaj nasekljanih čokoladnih ploščic za dodatno topljeno dobroto. Ali pa po vrhu pokapljajte nekaj karamelne omake. Kakorkoli že greste, lahko z le nekaj sestavinami, kupljenimi v trgovini, svoje piškote v škatli spremenite v okusno sladico.
