Mandljeva torta brez peke z maskarponejevo kremo, kondenziranim mlekom in čokolado je popolna sladica za vsako priložnost. Kombinacija mandljev, kremastega mascarponeja, sladkega kondenziranega mleka in čokolade ustvari nepozabno kombinacijo, v katero se bo zaljubil vsak ljubitelj sladkega. Pripravite torto brez peke in si privoščite sladke užitke brez peke.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Nepečena mandljeva torta z maskarponejevo kremo, kondenziranim mlekom in čokolado
Kaj bomo potrebovali:
Osnova za piškote:
- 150 g zdrobljenih piškotov
- 100 g praženih in mletih mandljev
- 70 g stopljenega masla
- 60 g mleka
Krema:
- 400 ml sladkane smetane za stepanje
- 400 g mascarponeja
- 200 g kondenziranega mleka ali stopljene bele čokolade
Glazura:
- 50 g temne čokolade
- 50 ml smetane za stepanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova za piškote: Zdrobljene piškote stresemo v skledo in jih potresemo s praženimi in mletimi mandlji. Nato dodajte stopljeno maslo in mleko – dobro premešajte.
2. Dobljeno osnovo nanesemo na obroč premera 22 cm, ki ga položimo na krožnik, enakomerno pogladimo z žlico in postavimo za nekaj minut v hladilnik.
3. Krema: V skledo vlijemo sladkano smetano za stepanje, dodamo mascarpone in začinimo s kondenziranim mlekom ali stopljeno belo čokolado. Stepemo v puhasto smetano.
4. Dobljeno kremo nanesemo, dobro razmažemo in zgladimo na piškotno podlago.
5. Glazura: V manjšo skledo damo narezano temno čokolado in dodamo smetano za stepanje. Premešamo in nato stopimo v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli ter preložimo v vrečko za dekoriranje.
6. Na kremo z glazuro oblikujte poljubne vzorce in jo postavite v hladilnik za 4 ure, še bolje pa čez noč.
7. Nepečeno biskvitno mandljevo torto postrezite s kremasto mascarpone kremo, kondenziranim mlekom in čokolado z ljubeznijo, odličnim okusom in milino.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
