Današnji recept za kefirjevo žemljico z borovnicami in malinami smo si izposodili od naše bralke Jana Podoláková Burkartová v naši Facebook skupini, za kar se ji zahvaljujemo. Svoj najljubši recept lahko delite tudi z nami v tej skupini. Samo dodajte lepo fotografijo s sestavinami in postopkom. Ta recept bomo vključili v našo. Z nami in ostalimi bralci te skupine pa lahko delite tudi, kaj imate danes za kosilo ali kakšne dobrote načrtujete za rojstnodnevno zabavo.
A zdaj se vrnimo k današnjemu receptu. Priprava te žemljice je zelo enostavna in vam prihrani čas. Zato je primerna kot odlična poslastica za nepričakovane obiskovalce. Vas je ta recept pritegnil? Zato skupaj pripravimo to okusno kefirjevo žemljico z borovnicami in malinami!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept in ga želite deliti z nami, potem vsekakor obiščite našo Facebook skupino
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za slasten borovničev mafin:
Kaj bomo potrebovali:
- 5 jajc
- 150 g granuliranega sladkorja
- 100 g stopljenega masla
- 150 ml kefirja
- sok ene limone
- polgroba moka (na oko)
- 1 vrečka pecilnega praška
- borovnice, maline
Kako narediti:
1) Začnemo s stepanjem jajc s sladkorjem. Dodamo stopljeno maslo, kefir, limonin sok in moko. Na koncu dodamo še pecilni prašek in dobro premešamo.
2) Tretjino naše mešanice damo v skledo in dodamo 2 žlici zdrobljenih malin. Temeljito premešajte.
3) Pripravite pekač za torto. Na dno damo tretjino belega testa, naložimo sadje in nanesemo naše malinovo testo. Sledi sadje, ki ga prekrijemo s preostalim testom. Na vrh položite nekaj kosov sadja.
4) Pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut. Po ohlajanju in pečenju okrasite s sladkorjem v prahu.
