Sestavine, ki jih nujno potrebujete za prijeten KFC Gravy Copycat
KFC je s svojimi recepti znano skrivnosten. Ocvrt piščanec verige uporablja mešanico zelišč in začimb za začinjanje hrane, a celo . Kljub temu diskretnost okoli sestavin ni preprečila oboževalcem hrane, da ne bi poskušali poustvariti svojih najljubših izdelkov doma.
Sestavine omake verige hitre prehrane niso nobena izjema glede tajnosti receptov. Čeprav veriga nikoli ni javno razkrila skrivnih sestavin omake, so kuharji pri Mashedu razvili okus, ki je precej podoben pravi.
Veriga hitre prehrane je že leta 2018 potrdila, da se za pripravo omake uporablja zaloga. Čeprav ni bilo posebnih podrobnosti o tem, kaj je vključeno, je Mashed sklepal, da omaka verjetno uporablja mešanico piščančje in goveje juhe za ustvarjanje bogatega okusa. Za zgostitev omake recept predlaga uporabo instant pire krompirjevih kosmičev.
Krompirjevi kosmiči lahko zgostijo omako
Ko ste , je precej običajno videti, da klasični recepti zahtevajo samo eno vrsto zaloge. Z dodajanjem piščančje in goveje juhe v mešanico omaka prevzame pikantne okuse obeh beljakovin. Ko pripravljate domačo različico, lahko z bujonskimi kockami naredite omako nekoliko bolj okusno. Bujonske kocke so običajno predhodno začinjene, tako da KFC morda ne bo objavil svoje mešanice začimb, lahko pa kocke prispevajo k znanemu okusu.
Tudi to je odstopanje od norme. Recepti za omako običajno predlagajo posip moke ali koruznega škroba kot sredstva za zgoščevanje. Krompirjevi kosmiči pa bodo delovali na podoben način. Ko jih vmešate v omako, bodo kosmiči absorbirali dodatno tekočino, tako da bo vaša omaka gosta in kremasta. Instant pire krompir je prav tako na voljo v različnih okusih – na primer maslen, sirast ali česnov – tako da lahko dodatek prispeva k okusu omake.
Poustvari prilogo v lastni kuhinji
Čeprav je na svetu veliko receptov za instant omako, nekateri menijo, da se ne približajo KFC-jevemu receptu. Na X, prej znanem kot Twitter, so celo vprašali: “Ali je normalno piti ostanke kfc omake?” trdi “Ta KFC omaka je vredna zlata.”
Omako lahko uporabimo za piko na i številnih jedi, še posebej dobro pa se ujema z . Če želite posnemati okus in občutek KFC-jeve priloge, se prepričajte, da so vaši mlečki pretlačeni, dokler niso gladki in kremasti – v mešanici ne ostanejo lupine ali grudice. Za teksturo in okus lahko dodate mleko, maslo in malo soli. Pazite le, da jih pustite razmeroma preproste, da lahko okusi omake zasijejo.
Če niste pripravljeni pripraviti svojega, KFC prodaja omako a la carte, tako da lahko kupite nekaj porcij za postrežbo. Če pa kuhate za množico, boste verjetno prihranili nekaj denarja, če si pripravite svojo serijo. Če želite poskusiti ponoviti okus KFC-jeve omake, poskusite mešanici dodati tako piščančjo kot govejo juho, nato pa omako zgostite z nekaj krompirjevimi kosmiči.
Static Media ima v lasti in upravlja Daily Meal in Mashed.
