Naredite te sladke neverjetne puhaste sladke trikotnike. Ničesar ne čakajte in jih začnite pripravljati, preden bo prepozno! To zmore vsak! Ne glede na to, ali uživate v popoldanski kavi sami ali povabite prijatelje, bodo vsi cenili sladkost v obliki dišečega prigrizka. Nežno, hrustljavo in neustavljivo okusno.
Čudoviti puhasti sladki trikotniki
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Testo:
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- ščepec soli
- 4 žlice olja
- 200 g belega jogurta
- 10 g pecilnega praška
- 400 g navadne moke
- 1 jabolko
drugo:
- moka – za prelivanje
- olje za cvrtje
- sladkor v prahu + ščepec cimeta – za posipanje
Nadaljeval bom:
1. V skledi stepemo jajca, stresemo sladkor, vanilin sladkor, dodamo ščepec soli in dodamo olje – stepamo z metlico, nato dodamo beli jogurt – stepamo, nato dodamo pecilni prašek in presejano moko – premešamo in vmesimo testo roka.
2. Nato v pripravljeno testo vmešamo naribana jabolka – premešamo ročno.
3. Dobljeno testo položimo na čisto površino, posuto z moko, in jo z valjarjem razvaljamo v velik kvadrat.
4. Z okrasnim kolescem oblikujemo rezine, iz katerih z nožem oblikujemo trikotnike.
5. Nato jih damo v ponev s segretim oljem in pustimo, da plava v njem – zlato zlato zapečemo in hrustljavo popečemo na vsaki strani.
6. Po cvrtju jih preložimo na čisto podlago, obrišemo s prtičkom, da vpije olje in prestavimo na krožnik, kjer jih potresemo s sladkorjem v prahu, primešanemu cimetu.
7. Postrezite čudovite puhaste sladke trikotnike z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober sladek okus!
