Iščete navdih za enostaven in hiter zajtrk? Bi radi poskusili kaj zanimivega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili enostavne jabolčne polpete z belim jogurtom. Ta vas bo navdušil predvsem s preprosto in predvsem hitro pripravo. Zaradi nezahtevne priprave so te polpete odličen namig za zdrav zajtrk, ki bo zadovoljil vsakega člana vaše družine.
Slastni jabolčni polpeti z jogurtom
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Mešanica jagod:
- 2 skodelici zamrznjenih jagod
- sladilo (stevia)/sladkor – po potrebi
Testo:
- 2 jajci
- ščepec soli
- 200 g belega jogurta
- 1 skodelica kokosove moke – (200 ml)
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 2 jabolki
drugo:
- kocka masla – za cvrtje
- sladka smetana/beli jogurt
Kako bomo nadaljevali:
1. Zamrznjene jagode damo v ponev in dodamo sladilo/sladkor – premešamo, kuhamo na majhnem ognju, dokler ne začnejo brbotati in po kuhanju prestavimo v posodo.
2. Jajca razbijemo v večjo skledo, dodamo ščepec soli in beli jogurt – premešamo/stepamo z metlico.
3. Nato potresemo presejano kokosovo moko in pecilni prašek – stepamo in na koncu vmešamo še naribana jabolka – dobro premešamo.
5. Nato oblikujte polpete in jih polagajte v ponev na segretem maslu – popecite jih z obeh strani, da hrustljavo zapečejo in zlato zapečejo.
6. Po cvrenju jih prestavimo na krožnik, nanje razporedimo kuhano jagodno zmes in začinimo s sladko smetano.
7. Postrezite čudovite jabolčne polpete z jogurtom in jabolki z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
