Privoščite sebi in svojim najdražjim nekaj res posebnega – našo okusno sladko jagodno kremo z blazinico iz kuhanih jagod. Je popolna jagodna sladica za sladke priložnosti ali ko si želite privoščiti nekaj res posebnega. Pojdimo!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Jagodna krema s plastjo kuhanih jagod
Kaj bomo potrebovali:
Jagodna krema:
- 400 g svežih jagod
- 100 g sladkorja
- 500 ml mleka
- 4 žlice koruznega škroba + malo mleka
Jagodno pero:
- 300 g svežih jagod
- 50 g sladkorja
Kako bomo nadaljevali:
1. Jagodna krema: Sveže jagode damo v blender, jih zmiksamo v jagodni pire in skozi sito pretlačimo v skledo. Nato potresemo sladkor in postopoma dodajamo mleko – dobro premešamo.
2. V skledo stresemo koruzni škrob, prelijemo z vodo in zmešamo do gladke konsistence. Nato vlijemo v skledo z jagodnim pirejem.
3. Nato smetanovo zmes vlijemo v ponev na štedilniku in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Po kuhanju kremo vlijemo v okrasne kozarčke in za 30 minut postavimo v hladilnik, da se strdi.
4. Jagodno pero: V ponev damo na koščke narezane sveže jagode in jih potresemo s sladkorjem v prahu – premešamo in kuhamo na majhnem ognju do mehkega.
5. Po kuhanju jagode nanesemo na strjeno kremo in lepo razmažemo.
6. Z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem postrezite okusno sladko jagodno kremo z blazinico iz kuhanih jagod.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
