Iščete res okusen obrok, s katerim bi ob koncu tedna pogostili svojo družino? Korak za korakom vam bomo predstavili odličen recept za pečene svinjske zvitke, polnjene s slastnim nadevom iz slanine in krompirjevo prilogo. Ničesar ne čakajte in se vrzite v priprave preden bo prepozno, vsak kuhar začetnik zmore!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Pečeni svinjski zvitki polnjeni s slastnim nadevom in krompirjevo prilogo
Kaj bomo potrebovali:
- 5 kosov svinjine, narezanih na rezine
- sol – po okusu
- črni poper – po okusu
Izpolnitev:
- 4 kosi slanine
- zelena čebula – po okusu
- 2 stroka česna
Priponka:
- 3-4
- sol – po okusu
- rastlinsko olje
- preostali nadev
Kako bomo nadaljevali:
1. Svinjino narežemo na debelejše rezine, jih pokrijemo s folijo in izdolbemo, solimo in popramo ter pustimo počivati 30 minut.
2. Pripravite rezine slanine in jo drobno sesekljajte, dajte v skledo in dodajte sesekljano zeleno čebulo, stisnjen česen in premešajte z žlico.
3. Nato zrezke z žlico namažemo z nadevom, jih prepognemo na pol in jih z nabodali povežemo, da ne razpadejo, nato pa jih enega poleg drugega položimo na sredino pekača.
4. Medtem krompir narežemo na kolobarje in ga damo v skledo, posolimo, dodamo olje, preostanek nadeva in premešamo.
5. Krompir z zmesjo razporedimo po svaljkih v pekaču.
6. Pečemo v ogreti pečici 35 minut na 180 °C.
7. Po pretečenem času preverite, ali so krompirjevi zvitki pečeni, in če so, jih vzemite iz pečice.
8. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in dobrim občutkom, da vam je uspelo.
Želimo vam dober okus!
