Iščete toplo poslastico za popoldansko malico? Vas moti, če ni ravno zdrav prigrizek? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravljali ocvrte sirove dukate, ki jih boste tudi vi pripravili v 15 minutah! Kot smo že omenili, to ni ravno zdrav priboljšek, a kot pravijo, so nezdrave stvari najboljšega okusa in to velja tudi v tem primeru!
Ali smo vam prišli s to poslastico? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te ocvrte sirove dukate!
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za ocvrte sirove dukate:
Kaj bomo potrebovali:
- 420 g navadne moke
- 2 jajci
- 4 vejice sesekljanega peteršilja
- 90 ml mleka
- 1 čajna žlička granuliranega sladkorja
- 1 žlička sode bikarbone
- 150 g naribanega čedar sira
- 170 g balkanskega sira
- 1 žlička soli
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem jajc, mleka, sladkorja, sode, soli, peteršilja in oba sira. Vse temeljito premešamo in dodamo moko.
2) Naredili bomo lepo gladko testo. Da se testo ne lepi, lahko dodamo dve žlički olja.
3) Testo razvaljamo na pomokanem valjarju. Debelina naj bo cca 5 mm. Nato s pomočjo kozarca oblikujemo posamezne krofe.
4) Na vročem olju ocvremo z obeh strani do zlate barve.
