Če vas bliža obisk in ne veste, kaj bi si na hitro izmislili za sladico, je današnja prava za vas. Ta češnjev mehurček je tako preprost, ne čakajte več in skočite v priprave, preden bo prepozno, to zmore vsak kuhar in kuharica začetnik! Okusen mehurček s slastnim svežim sadjem nikoli ne razočara.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Češnjev mehurček
Kaj bomo potrebovali:
- 4 jajca
- 130 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vanilijevega sladkorja
- 1 čajna žlička limonine lupinice
- 2 žlici olja
- 200 g navadne moke
- 1 zavitek pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 500 g češenj
- sladkor v prahu za posip, maslo za posipavanje in moka za posipavanje pekača
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajca ločite na rumenjake in beljake. Rumenjake dajte v skledo s sladkorjem v prahu in vanilijo – stepite do gladkega. Nato dodamo limonino lupinico, olje, moko in pecilni prašek. Beljake posolimo in stepemo trd sneg. Narahlo vmešamo v maso.
2. Pečico segrejemo na 180°C in pekač namastimo z maslom ter potresemo z moko. Češnje operemo, izkoščičimo.
3. Pripravljeno testo vlijemo na pekač, potresemo s češnjami in pečemo v ogreti pečici približno 20 do 30 minut.
4. Pečen kolač potresemo s sladkorjem v prahu, razrežemo in postrežemo.
Želimo vam dober okus!
Delite ta recept za češnjeve mehurčke s prijatelji! Poskusite tudi:
