Pripravite okusno večerjo s piščancem, bogato niva omako in hrustljavim krompirčkom. Ta je odlična izbira za ljubitelje sirove omake in ponuja prijeten, domač okus.
Kaj bomo potrebovali:
- 1-2 zavitka smetane za kuhanje
- Niva sir
- Sol
- Česen
- Majaron
- Poper
- Začimbe za piščanca
- Začimbe za žar
- Pomfri ali druga priloga po okusu
metoda:
1) Priprava omake: V ponvi damo na drobno narezano nivo stopiti smetano za kuhanje. Dodamo sol, česen, majaron in poper. To omako pripravite v ponvi, v kateri ste pekli meso, da bo meso dobilo večji okus.
2) Priprava piščančjega mesa: Piščanca narežemo na tanke rezine in začinimo z začimbami za piščanca, česnom, začimbami za žar, soljo in poprom. Biti mora zlato rjava.
3) Priprava ocvrtega krompirčka: Pomfri spečemo po želji in okusu – lahko je domač ali kupljen.
Poskusite tudi:
Zaključek:
Piščanca postrezite z bogato niva omako in ga prelijte z okusnim krompirčkom. Ta recept je kot nalašč za sproščujoč večer poln okusov.
