Za ljubitelje oreščkov: Preprosta, a okusna torta z orehi in kremo iz kondenziranega mleka
Si želite preproste, a okusne sladice, ki jo lahko pripravite v samo nekaj minutah? Orehova torta s kremo iz kondenziranega mleka je odlična izbira! Narejen iz nekaj običajnih sestavin, bo zagotovo ugajal vašim brbončicam.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Orehova torta s kremo iz kondenziranega mleka
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 7 beljakov
- ščepec soli
- 250 g sladkorja
- 5 rumenjakov
- 200 g mletih lešnikov
- 2 žlički pecilnega praška
- 4 žlice drobtin
Krema:
- 250 g masla
- 1 karamelizirano kondenzirano mleko
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledi stepemo beljake s ščepcem soli, nato pa jim stresemo sladkor in dodamo rumenjake – stepamo naprej.
2. Nato vmešamo mlete lešnike, potresemo pecilni prašek in drobtine – premešamo ročno z vilicami.
3. Testo vlijemo v model velikosti 33×29 cm in pečemo v predhodno ogreti pečici 20 minut na 180 °C na zgornjem in spodnjem gretju.
4. Orehe z nožem narežemo na večje kose in rahlo popražimo v suhi ponvi, nato stresemo v skledo in pustimo, da se ohladijo.
5. Ko se testo nekoliko ohladi, ga vzemite iz pekača in položite na rešetko, da ne drsi, ter pustite, da se popolnoma ohladi.
6. Krema: V posodi stepemo maslo v masleno puhasto peno in mu postopoma prilivamo karamelizirano kondenzirano mleko – dobro stepemo.
7. Nato dobljeno kremo namažemo na pečeno testo in okrasimo – potresemo s sesekljanimi orehi.
8. Sladico hladite vsaj 1 uro ali po potrebi.
9. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmeškom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
