Korak za korakom vam bomo predstavili odličen in predvsem preprost recept za odlične jabolčne kifle iz samo 3 sestavin. Ne glede na to, ali ob koncu tedna uživate v kavi ali čaju sami ali povabite prijatelje, bodo vsi cenili sladko točko v obliki slastnih jabolčnih kolačkov.
Odlični jabolčni kolački iz samo 3 sestavin
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 2-3 jabolka
- 300 g listnatega testa
- 1 jajce / rumenjak – za ščetkanje
- 1 čajna žlička cimeta + 10 g vanilijevega sladkorja – za popestritev in posip
- sladkor v prahu – za okrasitev in škropljenje
Kako bomo nadaljevali:
1. Jabolka narežite na velike kolobarje in vanje naredite luknjo z zamaškom steklenice.
2. Listnato testo malo potresemo z moko, ga razvaljamo z valjarjem in nato z nožem oblikujemo rezine in izmenično zavijamo jabolko.
3. Položimo jih na pekač obložen s peki papirjem eno poleg druge z razmiki, premažemo z rumenjakom/jajcem, da se po peki lepo zlato zapečejo in potresemo s cimetom primešanim vanilijevim sladkorjem.
4. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 18 °C – po potrebi.
5. Po peki jih potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
