Trik iz aluminijaste folije, ki ga lahko poskusite, ko je vaš pekač prevelik za vašo posodo
Trik iz aluminijaste folije, ki ga lahko poskusite, ko je vaš pekač prevelik za vašo posodo
Ne glede na to, ali pripravljate okusen koruzni kruh, mora vsaka kuhinja imeti dober pekač. Slaba stran je, da se pekači ne držijo koncepta ene velikosti za vse. Če vaš recept zahteva več hrane, kot jo lahko sprejme vaš pekač, je vaša edina možnost običajno povečanje velikosti. Vendar ni nujno, da je tako, ko je obratno. Če imate premalo recepta, da bi napolnili pekač, lahko investirate v manjši model ali pa prihranite nekaj časa in denarja z le malo aluminijaste folije.
Če želite prilagoditi velikost vašega pekača, boste naredili nekaj konstrukcije z aluminijasto folijo. Kot je prikazano na , je cilj ustvariti steno znotraj pekača z nekaj podporami. Začnite tako, da večkrat zložite trak aluminijaste folije, da bo debel in trden. Nato ga postavite kamor koli želite, da bo nova stena vašega pekača. Nato konca folije zavihajte stran od mesta, kamor boste položili hrano, tako da se stena tesno prilega pekaču.
Ustvarite novo steno ponve z aluminijasto folijo
Ko je stena iz folije nameščena, lahko začnete izdelovati opore. Naredite nekaj dolgih trakov aluminijaste folije, ki so enake širine kot prostor med steno folije in zdaj že nedelujočo steno pekača. Tesno zvijte trakove, tako da tvorijo valje, ki so dovolj močni, da oprejo steno folije proti vsemu, kar se kuha. Prizadevati si morate narediti vsaj dve od teh podpor, vendar če jih naredite več, bo vaša stena močnejša.
Ko je vse na svojem mestu, preverite, ali je v napravi s folijo vrzeli, in po potrebi zakrpajte z ostanki aluminija. Ko je stena varna, bo imela koristi od tega, kar bi dali kateremu koli pekaču. Nanesite plast pergamentnega papirja ali vse pokrijte z maslom in nato potresite z moko, da se nič ne prime.
Odlična stvar pri tem triku je, da ga je mogoče neskončno prilagoditi – dokler imate zalogo aluminijaste folije, lahko svoj pekač naredite tako majhnega, kot ga potrebujete. Pomanjkanje prave opreme je lahko zelo frustrirajoče, ko kuhate, a z nekaj iznajdljivosti vam nič ne more stati pred večerjo na mizi.
