Potresite posušene sestavine za peko z lahkoto s svojim Infuzorjem za čaj
Če ste mislili, da je vaš zanesljiv čajnik namenjen samo kuhanju vaše najljubše skodelice, pomislite znova. To skromno kuhinjsko orodje lahko dela kulinarične čudeže, ki presegajo namakanje listov. To je ključ do doseganja popolnoma enakomerne plasti suhih sestavin za peko, kot so sladkor v prahu, kakav ali cimet. Poslovite se od grudic in neenakomernega prašenja, saj je tukaj nastavek za čaj.
Ko gre za posipanje peciva s suhimi sestavinami, niso vsa orodja enaka. Stresalniki za začimbe z režami, čeprav so priročni, lahko pogosto povzročijo neenakomerno namestitev, zaradi česar imate območja, preobremenjena s sestavino. To je uganka s posipi, ki lahko pokvari celoten videz in okus vaših dobrot. Drugi se morda odločijo za sito s fino mrežico, vendar je ta posoda lahko večja od tiste, ki jo zahtevajo nekatera živila. Pogosto je bolj zajeten in najbolj primeren za večje količine.
Lepota čajnega infuzorja je v njegovi fini mrežici, ki je zasnovana tako, da namoči čajne liste in jih hkrati zadrži. Ta ista mrežica lahko dela čudeže s suhimi sestavinami, saj zagotavlja gladko in enakomerno porazdelitev. Zaradi svoje kompaktne velikosti in ergonomske oblike je popoln za manjše količine in natančno uporabo. Poleg tega je enostaven za čiščenje, zaradi česar je priročno orodje za vsako kuhinjo.
Kako uporabljati nastavek za čaj
Začnite tako, da izberete svojo suho sestavino, ki bo dopolnila vašo jed. Postavite majhno količino suhe sestavine v mrežasto komoro čajnega infuzorja. Pazite, da ne napolnite preveč, saj lahko to povzroči neenakomerno škropljenje ali grude. Infuzor za čaj držite nad pekovskimi izdelki in ga nežno pretresite. Opazili boste nežno, enakomerno prho sestavine, ki elegantno pada na vašo mojstrovino. Za večji nadzor nad brisanjem prahu lahko tudi s prsti nežno potrkate po nastavku za čaj. Končno stopite nazaj in občudujte svoje ročno delo. Našli boste čudovito enakomeren sloj suhe sestavine, ki bo krasil vašo stvaritev, zaradi česar bo videz in okus še bolj prijeten.
Ko potrebujete lahek, nežen dotik – ravno pravšnji za piko na i vašim pekovskim izdelkom. Zato naslednjič, ko se znajdete sredi peke, posezite po svojem zvestem čajniku. Njegova fina mrežica bo vaše sestavine v prahu spremenila v popolnoma enakomerno plast, ki bo popestrila predstavitev in okus vaših kreacij. Ne bo vam treba skrbeti, da bi spet padla pretežka plast preliva.
