Iščete preprosto, a okusno sladico? Če je tako, vam vsekakor priporočamo, da preizkusite današnjega. To je kremna torta, ki so jo pripravljale že naše babice. Presenetil vas bo s svojo preprostostjo in okusom, ki bo vsem všeč. Poglejmo skupaj, kaj bomo potrebovali in kako naprej pri njegovem ustvarjanju.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 400 g navadne moke
- 200 g masla ali margarine
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 2-3 žlice mleka
- 1 jajce
Za kremo:
- 600 ml kisle smetane
- 2 paketa vanilijev ali smetanov puding
- 150 g kr. sladkor
- 500 ml mleka
- Lupina in sok manjše limone
Kako bomo nadaljevali:
1) Sestavine za testo zmešamo in naredimo gosto enotno testo. Testo pokrijemo z aluminijasto folijo in postavimo v hladilnik za 30 minut.
2) Iz mleka, sladkorja in pudingov skuhamo gost puding. Pustimo, da se ohladi (tu in tam premešamo, da se na pudingu ne naredi lupina) in nato zmešamo s kislo smetano, lupinico in limoninim sokom.
3) Testo razdelite na dve polovici in vsako razvaljajte v pravokotnik (jaz sem na pekač 20 x 30 cm). 1. Testo prestavimo na dno pekača, ki smo ga obložili s peki papirjem. Kremo enakomerno namažemo na testo in pokrijemo z drugo polovico testa.
4) Postavimo v ogreto pečico. Pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut. Pustite, da se ohladi, potresite s sladkorjem v prahu in uživajte.
Želimo vam dober tek!
Delite ta fantastičen recept za kremno pito s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni!
