Popravite svojo mešanico za Brownie s preprosto pločevinko sode
Soda ni namenjena le pitju. , , in paradižnikova omaka lahko koristijo kančku vašega najljubšega popa. Medtem ko so podobni recepti na voljo že nekaj časa, je videoposnetek iz TikToka postal viralen, saj je pokazal, da lahko soda okrepi tudi sladke pekovske izdelke, ne le slanih jedi. V tem primeru je bila pločevinka Dr. Pepper uporabljena za polnjenje serije brownijev.
Pakirana mešanica za piškote v kombinaciji s sodo deluje tako dobro, ker ogljikov dioksid v pijači pomaga, da testo naraste in doseže puhasto teksturo. Mešanici za brownije skupaj z jajci in rastlinskim oljem lahko dodate malo Dr. Pepperja ali pa jajca in olje v celoti izpustite iz enačbe. Poleg tega, da prispeva k ogljikovemu dioksidu, bo soda tudi naredila vaše pecivo bolj bogato in vlažno, hkrati pa jim bo dala le kanček okusa. Ko boste ugriznili, se ne boste počutili, kot da pijete Dr. Pepper, vendar boste začutili subtilen okus tega nezamenljivega profila okusa.
Kako pripraviti piškote Dr. Pepper
Če preprosto dodate Dr. Pepper mešanici za piškote v škatli, boste želeli uporabiti celo pločevinko stvari. Ampak, če boste vključili tudi jajca in rastlinsko olje, boste želeli vključiti samo ¼ skodelice Dr. Pepper. Za pripravo tega testa ni posebnega trika. Svojo sodo lahko vmešate hkrati z drugimi sestavinami. Seveda lahko svoji najljubši sodi dodaš kar takoj – v tem primeru jo vlij, ko zmešaš vse mokre sestavine.
Čeprav bi se lahko držali klasičnega okusa Dr. Pepper, lahko eksperimentirate z različnimi sortami. Poleg dietnih ponudb so druge možnosti blagovne znamke Dr. Pepper & smetana, , češnja in češnja vanilija. Tako kot pri vseh piškotih lahko tudi ta recept popestrite z dodajanjem svojih najljubših mešanic ali prelivov. Čokoladni čips je klasika, vendar se lahko odločite za sesekljane oreščke, masleni čips, M&M’s, češnje, karamelno omako ali marshmallow puh. In če ste super oboževalec gazirane pijače, si zraven privoščite kozarec Dr. Pepper, da vse skupaj popijete.
