Pripravite se na edinstveno kulinarično izkušnjo z našo preprosto svinjsko jabolčno pito. Ta torta združuje bogat okus sveže narezanih jabolk z rozinami in sladkorjem. Okusite vsak grižljaj tega popolnega peciva, ki je tako lepo na pogled kot okusno.
Preprosta sočna jabolčna pita
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Testo:
- 1 jajce
- ščepec soli
- 70 g sladkorja
- limonina lupina 1/2 limone/ali po okusu
- 70 ml olja
- 125 g belega jogurta
- 2 žlici limoninega soka
- 150 g navadne moke
- 8 g pecilnega praška
drugo:
- jabolka + rozine + sladkor – za škropljenje
- sladkor v prahu – za dekoracijo
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajca razbijemo v večjo skledo, dodamo ščepec soli, potresemo s sladkorjem in dodamo tudi naribano lupinico – premešamo/stepemo.
2. Nato dodamo olje – stepamo, dodamo beli jogurt in dodamo limonin sok – stepamo in po delih dodajamo presejano moko in pecilni prašek – stepamo/mešamo.
3. Pripravimo okrogel pekač velikosti 22 x 24 cm in vanj razporedimo testo.
4. Nanj položimo na manjše koščke narezana jabolka, ki jih potresemo z rozinami in sladkorjem.
5. Pečemo v ogreti pečici 25 minut na 180 °C
6. Po peki okrasimo – potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
