Predstavljamo vam čudovit in predvsem zelo preprost recept za kvadratke iz listnatega testa, polnjene s slastno zmesjo. Idealne so kot slana hitra poslastica ob nepričakovanem obisku. Hitro, enostavno in fantastičnega okusa – slastna poslastica za vsakogar!
Kvadrati iz listnatega testa, polnjeni s slastno mešanico
Kaj bomo potrebovali:
Polnjenje:
- 300 g topljenega sira
- 200 g šunke
- 200 g vloženih kumar
drugo:
- 400 g + 400 g listnatega testa
- 1 rumenjak – za ščetkanje
Za okrasitev:
Kako bomo nadaljevali:
1. V skledo damo topljeni sir, dodamo šunko in naribane kumare – premešamo in dobimo zmes.
2. Nato pripravimo končano listnato testo, ga položimo na pripravljen pergament in zmes razporedimo po celotni površini, pokrijemo z drugo plastjo listnatega testa – poravnamo robove in s kolescem za pico oblikujemo kvadratke.
3. Nato jih položimo na pekač s pergamentom in premažemo z rumenjakom, da se lepo zlato zapečejo.
4. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici 20 minut na 180 °C.
5. Po peki jih okrasimo s svežim peteršiljem in postrežemo predvsem z ljubeznijo in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
