Današnji recept za ocvrte, domače krofe s cimetom smo si v naši Facebook skupini izposodili od naše bralke Milady Sumková, za kar se ji zahvaljujemo. Svoj najljubši recept lahko delite tudi z nami v tej skupini. Samo dodajte lepo fotografijo s sestavinami in postopkom. Ta recept bomo vključili v našo. Z nami in ostalimi bralci te skupine pa lahko delite tudi, kaj imate danes za kosilo ali kakšne dobrote načrtujete za rojstnodnevno zabavo.
A zdaj se vrnimo k današnjemu receptu. Priprava je zelo enostavna in vam prihrani čas. Zato je primeren kot odličen namig za hitro popoldansko malico. Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo te ocvrte, domače cimetove krofe!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za ocvrte cimetove krofe:
Kaj bomo potrebovali:
- 200 ml toplega mleka
- ščepec soli
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- 40 g zmehčanega masla
- 1 jajce
- 400 g navadne moke
- cimetov sladkor
- kvas
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem mleka, soli, granuliranega sladkorja in kvasa. Dobro premešamo in dodamo maslo, jajca in moko. Ponovno premešajte.
2) Zgnetemo lepo gladko testo, ki ga pustimo vzhajati 45 minut. Po pretečenem času testo razdelimo na enake kose, iz katerih oblikujemo kroglice, ki jih pustimo počivati 10 minut. Nato iz njih naredimo venčke, kot na sliki. Počivajmo malo.
3) Popecite na vročem olju do zlate barve. Po praženju povaljamo v cimetovem sladkorju.
