Pripravite to nenavadno večplastno torto s čudovito kremo in neverjetnim okusom. Poleg tega za pripravo ne boste potrebovali pečice. Testo je sestavljeno iz drobtin, ki ustvarijo okusno mehko plast. Pripravite to torto čim prej, ne bo vam žal.
Kaj bomo potrebovali:
- 250 g navadne moke
- 150 g masla
- 80 g granuliranega sladkorja
Za kremo:
- 500 ml smetane
- 2 jajci
- 150 g granuliranega sladkorja
- 2 žlici moke
- malo vanilijeve esence
- 70 g masla
Kako bomo nadaljevali:
1) V skledo damo sladkor, moko in nastrgamo zmehčano maslo. Naredimo drobljenec in ga nato zlijemo na suho ponev, kjer ga ob stalnem mešanju zlato prepražimo.
2) V skledi stepemo jajca s sladkorjem, dodamo 2 žlici moke, prilijemo stepeno smetano in vanilijo. Stepemo v gladko maso, prelijemo v ponev in ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da nastane gosta krema. Nato penasto stepemo 70 g masla in ga počasi vmešamo v kuhano smetano.
3) Vzemite tortni model premera 18 cm, ga obložite s prozorno folijo in začnite zlagati torto. Na dno nasujemo plast drobtin, nanjo enakomerno razporedimo kremo.
4) Na ta način naredimo 3-4 plasti – zadnja plast naj bo drobljiva – in postavimo v hladilnik za 6-7 ur.
5) Po tem času prepognemo rob tortnega oblika, potresemo s sladkorjem v prahu, kokosom ali belo čokolado, razrežemo in postrežemo.
Želimo vam dober tek!
Delite ta fantastičen recept za sladico s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Ogledate si lahko tudi recept za .
Vir recepta:
