Čilijev namak s 3 sestavinami, ki ga ne bi mogli lažje pripraviti
Priznajmo si, vsem najljubši gost na zabavi je tisti, ki prinese najboljšo pomako. Nekaj živil se zdi tako zabavno in skupno kot jed, v katero lahko potopite čips in krekerje. Dip lahko deluje kot osrednji del namaza in navdih za pogovor. Dips so priložnostni, a zabavni, vsestranski, interaktivni, prilagodljivi in enostavni za sestavljanje in spreminjanje. Torej, popolna hrana za zabave.
Čeprav obstaja nešteto receptov za pripravo popolnega okusa za vaše najljubše hrustljave posode, so nekateri enostavnejši za pripravo kot drugi. Zato je ta možnost s tremi sestavinami idealna za hitro in enostavno pripravo nečesa s sestavinami, ki jih imate pri roki. Vse kar potrebujete je kos kremnega sira, nekaj nastrganega sira in pločevinka čilija. V nekaj minutah boste pripravljeni navdušiti goste z zasvojenostjo, ki razveseli množice, zahvaljujoč plastem dopolnjujočih in kontrastnih okusov in tekstur.
Gradnja vašega dipa
Morda je najtežji del sestavljanja te čilijeve pomake iz treh sestavin poseči po odpiraču za pločevinke, a nekaj preprostih nasvetov bo poskrbelo, da bo to preprosto. Za začetek boste želeli, da se kremni sir zmehča, kar olajša širjenje v enolončnico. To teksturo lahko dosežete na več načinov, najenostavnejši pa je, da ga pustite na pultu približno eno uro. Če morate pospešiti postopek, lahko blok razrežete na manjše kose (približno 1-palčne kocke), s čimer prepolovite čas mehčanja. Če ga hranite v embalaži iz folije in ga postavite v posodo s toplo vodo, se bo zmehčal v približno petnajstih minutah.
Ko gre za plast čilija, je izbira vaša. Najhitrejša pot do popolnega dipa je, da zgrabite pločevinko s police ali shrambe v trgovini in jo odprete. Lahko se odločite za mesno ali vegetarijansko, začinjeno ali blago, a če ste ambiciozni in motivirani, lahko vedno pripravite iz nič.
Ostro narezan cheddar prinaša drznost, ki se lahko kosa z intenzivnostjo vašega čilija in dopolnjuje kremast, blag kremni sir na dnu. Vedno lahko eksperimentirate z drugimi siri, kot sta pepper jack ali zdrobljena cotija, ki se oba dobro obneseta. Če želite ustvariti svoj pomak, nanesite plast kremnega sira, nato čilija, na vrh z naribanim sirom in pecite pri 350 stopinjah Fahrenheita, dokler ne dobite peneče, dišeče in poželjive stvaritve.
Postrežemo vaš dip
Klasičen dodatek k vaši triplastni čilijevi pomaki bi bil slan koruzni čips, ki ima tudi malo sladkosti. V trgovini lahko vzamete svoj najljubši tortiljin čips ali, če ste navdušeni, naredite serijo . okusna bi bila tudi narejena iz rdečerjavega krompirja in začinjena z veliko soli.
In čeprav je ta pomak iz treh sestavin idealen natanko tak, kot je, ga lahko vedno okrepite z dodatnimi mešanicami. Poskusite hrustljavo slanino, pikantni chorizo ali nadrobljeno blago klobaso za dodatno povečanje beljakovin, dodajte nekaj črnega fižola ali zelenjave, kot sta koruza in paprika, za kontrastne teksture in okuse. Začimbe prav tako dodajo dimenzijo in osebnost, od kumine do paprike do cimeta. Zelišča, kot je cilantro, so čudovit okras, ki doda okus in svetlost, medtem ko sesekljan drobnjak doda aromatičen element in poudarek barve. Glede na preprostost te priprave lahko vsakič eksperimentirate z drugačnim vrtenjem in se nikoli ne naveličate mešati skupaj za ljudi na zabavi.
