Uporabite sladkarije za izdelavo najlažjih čokolad v obliki srca
Ne glede na to, ali pripravljate poslastice za valentinovo ali želite presenetiti prijatelja, imamo preprost trik za okrasitev, s katerim lahko svoje domače bonbone z malo truda popeljete v estetsko prijetno predstavitev. Z uporabo lahko oblikujete čudovite čokoladne srčke, ki jih postrežete ljubljenim, hkrati pa se počutite korak bližje profesionalnemu peku v udobju svoje kuhinje.
Paličice za sladkarije odpravljajo potrebo po kalupih ali čokoladnih oblikah, hitro sestavljanje pa vam lahko omogoči, da sladke priboljške zavijete – ali v njih uživate sami – v hipu. Potrebovali boste voščen ali pergamentni papir, da sestavite te lepote in poskrbite, da boste imeli veliko sladkarij, ki jih ne moti prelomiti na dvoje. Ko ločite sladkarije, zrcalite oblike, da oblikujete srčke, in ujemajoče se kose položite na pokrit pekač. Prostor med sladkarijami bo mesto, kamor boste prelili svojo domačo mešanico čokolade, da se strdi in posuši.
Sladka polna ljubezni
Če izbrane izdelke pečete nekaj minut, preden jih napolnite s čokolado, lahko ustvarite trdnejšo osnovo za vaše sladke dobrote.
Ko se sladkarije segrejejo, jih lahko sestavite skupaj, da ustvarite trdnejšo strukturo po vaši izbiri. Mešanico preprosto vlijte v sredino krogov bonbonov v obliki srčkov in napolnjene oblike postavite v hladilnik, da se ohladijo in strdijo. Če bi radi dodali dodatne prelive – čokoladne ostružke, popečen kokos, posipe ali koščke sladkarij – na vrh svojih priboljškov v obliki srca, to storite, preden postavite sestavljene bonbone v hladilnik.
Zavijte te ljubke sladkarije v lep papir ali jih shranite v nepredušni posodi, da boste lahko uživali pozneje. Medtem ko lahko videz teh domačih bonbonov polepša deževno popoldne, okus sladkih zalogajev zagotavlja takojšen nasmeh. Te poslastice povedo ljubezen, ne da bi vam bilo treba zašepetati besedo.
