Privoščite si skodelico toplega čaja ali vroče čokolade z družino in prijatelji ter zadovoljite svoje brbončice. Tale za hrustljava jabolčna okna je prava. Okusna jabolčna poslastica, ki zahteva le nekaj sestavin.
Hrustljava jabolčna okna
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 1 jabolko
- nekaj moke
- 250 listnatega testa
- najljubša marmelada – po okusu
- 1 jajce/rumenjak za ščetkanje
- sladkor v prahu – za okrasitev in škropljenje
Kako bomo nadaljevali:
1. Jabolko narežite na polmesece. Listnato testo položimo na čisto površino, posuto z moko, ga nežno razvaljamo z valjarjem in z velikim valjarjem oblikujemo kvadrate.
2. Nato ob straneh naredimo fine zareze v obliki okna, na sredino nanesemo poljubno marmelado in razporedimo polmesece jabolk, ki jih položimo na list, obložen s pergamentom.
3. Nato stranice premažemo s stepenim jajcem/rumenjakom, da se lepo zlato zapečejo.
4. Pečemo v ogreti pečici 25 minut na 180 °C.
5. Po peki jih okrasimo – potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
