Ustvarite okusno izkušnjo doma s tem receptom za piščančjo porcelan z rižem. Kombinacija mariniranega piščanca, sveže zelenjave in pristnih azijskih omak ustvari okusno jed, ki bo všeč vsem ljubiteljem eksotičnih okusov.
Kaj bomo potrebovali:
Za piščanca:
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici ostrigine omake
- 1 žlica ribje omake
- 1 čajna žlička koruznega škroba
- Svež čili poper
- Nariban svež ingver
Za zelenjavo:
- rdeča čebula
- Por
- Barvne paprike (rumena, zelena, rdeča)
- Kitajska zamrznjena mešana zelenjava (predizbrana in odmrznjena)
Naslednji:
- 3 žlice olja
- Sojina omaka
- omaka iz školjk
- Ribja omaka
- Voda po potrebi
Postopek priprave:
1) Mariniranje mesa: Piščanca sesekljamo in zmešamo s sojino omako, ostrigovo omako, ribjo omako, koruznim škrobom, čilijem in naribanim ingverjem. Pustite, da se marinira.
2) Priprava zelenjave: Rdečo čebulo, por in pisano papriko sesekljamo.
3) Pečenje mesa: Piščanca cvremo na olju približno 7 minut, nato ga odstranimo v skledo.
4) Praženje zelenjave: Pečenemu piščancu dodamo sesekljano zelenjavo in kitajsko zamrznjeno mešanico. Pražite, dokler se zelenjava ne zmehča.
5) Začimbe in končna obdelava: Dušeno zelenjavo začinimo s sojino omako, omako iz ostrig in ribjo omako. Po potrebi dodajte vodo in piščanca.
Zaključek:
Ta piščančja porcelan z rižem je odlična izbira za hitro, a okusno kosilo ali večerjo. Uživajte v bogatih okusih in aromah te jedi z azijskim navdihom.
